じいじ放談

今日の朝ドラ　なんなん
あさイチメンバー怒りまくり
ジョーが結婚申し込んだのが週の初めで　週末には別れるの？

確か　弁護士の卵の時も　週の始まりでいい感じになって　週末にThe　Endじゃなかったっけ？　
この時には最後にジョーの登場があったから　期待に満ちた週末を送れたけど　今回は最悪のモヤモヤ週末やなぁｗ


さて　息子から「活ホタテ」の差し入れ


もっちのろん　プリっぷりです
何枚かは　殻付きで焼いたり　刺身で喰ったり

でもねぇ　ほんとに旨いんは　さっと焙ったやつ


ホタテの甘さや旨味が倍増するんよね
ヒモも一緒に焼くと　ヒモの塩味が貝柱に移って　まさにいい塩梅
火を通しすぎないのが　ツボやね

それにしても「やきまる」は便利
煙はまず出ないし　手入れも楽ちん
お勧めです


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こんなとき