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平田牧場の冷凍生ぎょうざ [2022/06/12 21:06]
さて、6月12日の晩ごはんは
お昼を食べた、庄内観光物産館の平田牧場で購入した
「冷凍生ぎょうざ」を焼きました
熱したフライパンに大さじ1の油をひいて、凍ったままの餃子を離して並べ
150CCの水を入れて蓋をし、強火で蒸し焼きに。
水気がなくなったら、フライパンのふちから油を回し、弱火で皮に焦げ目をつけます。
良い感じに焼けました
皮はモチモチ、焦げ目はカリカリで、とっても美味しい
そして、ジューシー
タレ..
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