業務用特選品 業務用IHジャー炊飯器 〈炊きたて〉 JKH-P181
剛火IHならではの高火力で いつでも味わえる、炊きたてのおいしさ 連続炊飯OK。
「麦めし」メニュー搭載
お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」
高加熱の「剛火IH」で釜の底と側面から、釜全体を剛火で包み込んで加熱し芯までふっくら炊きあげます。
約110〜115度の高温蒸らしでお米のα化を促進してごはんの甘み(旨み)を引きだします。
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