![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3BDZY5+BM4XVE+4J0C+BW8O2)
![](https://img.eci-shop.com/8bd762fc-f3cf-4863-8f09-ad5ed50bd0b2/products/3599ff62-6d25-489f-ab41-aba43a1f474f.jpg)
コシとなめらかな喉ごしが特徴。5色のそうめんは紫芋、白、梅肉、青しそ、カボスのやさしい色合い。華やかに夏の食卓を彩ります。
麺の熟成の進み具合や味、コシの決め手となる塩加減は、その日気温、湿度に大きく左右されてしまいます。その作業は機械には決してできるものではなく、職人が一日中、温度・湿度に気配りながら作り上げていきます。
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image