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北のハイグレード食品　ふっくら軽石干し魚セット 鹿部町 北のハイグレード食品 産地直送便 ￥6,200 税込（送料込み）




■内容量：軽石干しほっけ開き×3尾、軽石干し宗八かれい×2尾（北海道産）


新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を生かして、低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法「軽石干し」。旨みが凝縮された実はふっくらでやわらかく、臭みも少ない、美味しさにこだわった干物です。