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山口県下関にあるふぐ専門店「関とら本店」の「ふく雪見鍋」は、とらふぐのアラから出る出汁の旨味を味わえる鍋です。大根おろしを雪景色に見立てた鍋で、ふぐの身と風味豊かなふく白子豆腐が詰め合わされています。関とら本店のオリジナルポン酢は、柑橘の香りが立つさっぱりとした味わいです。＜山口＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 山口「関とら本店」 ふく雪見鍋






ふぐの一番良い時期は「関門海峡に雪が降る頃」と言われています。そんな雪景色を彷彿とさせる雪見鍋をご用意。ふぐのアラを使った旨味を感じながら、ふっくらとした「ふくの身」と「ふく白子豆腐」をご賞味ください。
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