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産地直送 「里山牛サーロインステーキ・生ハンバーグセット」





5,280円（税込）

サーロインステーキ・ハンバーグセット
内容量
サーロインステーキ：150gx1枚
生ハンバーグ：100gx2個
合計：350g

国産の自然派グラスフェッドビーフ・里山牛のサーロインステーキと生ハンバーグのセットです。
自然放牧による運動と牧草由来の豊富なオメガ3により筋肉と細胞膜と脂が良質化したお肉となっており、肉質は余分な脂がなく赤身の旨みが詰まっており、飼育環境も味わいも"別世界の黒毛和牛"と言われております。

サーロインは脂の甘味と赤身の旨味を噛むほどにバランスよく感じられる、お肉好きの人にはたまらない逸品です。
生ハンバーグは自社の加工場で一つ一つ手作りしており、里山牛100％のミンチを使用し、手ごねでふっくらと仕上げています。