世界遺産の街 リヴィウ( Lviv )ウクライナ

リノック広場
＊map＊
ウクライナ料理
24時間営業
+38 (095) 260 45 46

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リノック広場にあるリヴィウで人気のレストラン
24時間営業でいつも行列

このレストランのコンセプトは
”第二次世界大戦中のウクライナ蜂起軍や
ウクライナ民族主義者組織”の隠れ家

まず入店する際に入口で、
“ Slava Ukraini! (ウクライナに栄光を ) ”と
合言葉を求められるので、
” Heroyam slava! （英雄を賞賛）”と答えて！

メドヴーハを１口飲まされ
地下の席に案内される

* メドヴーハ は、スラブの蜂蜜ベースの
アルコール飲料6℃くらいで、甘い

料理はウクライナ料理で、英語のメニューあり
ウエイターは英語ができる

おすすめ料理は、50cmのロングソーセージと
Salo（写真奥）という豚の脂身の塩漬け
Saloはウクライナの伝統料理なので是非試して！
とびっきりおいしいものではないけど、
ベーコンの脂身ほど脂っこくない
ウクライナでしか食べられないと思うよ

ボルシチ（左下）とヴァレーヌィク（右）はウクライナ料理
ヴァレーヌィクはウクライナの餃子
ジャガイモ、チーズ、肉…を入れる
ウクライナ料理はサワークリームをよく使う
食器は当時と同じものを使ってるそうです
食べて飲んで一人当たり600円くらい！
この国に住みたーい！

店内にはパルチザンの軍服や武器などが
ところどころにあり、
それを着たり手に取ったりすることができる

日曜日の夜8時頃、帰る頃には長蛇の列
予約ができるらしい

オススメのレストランです☆

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