風水研究家の眼　さそら流

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「京都　宇治　伊藤久右衛門」さんの
★季節限定　宇治抹茶栗きんとん6個入★




　　秋といえば、「栗!!」。
　栗のお菓子には妥協を許さなく限定品に弱い
　しろさそら絶賛のお菓子です。
　　ご参考になれば幸いです。

　　「伊藤久右衛門」さんは、創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋で
　挽きたて宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツを製造販売しています。
　　京のお茶菓子のギフト品も数多く、
　おもてなしの心を伝える贈り物としてもおすすめのお店です。
　　宇治抹茶のことなら、是非「伊藤久右衛門」さんの
　ホームページを御覧頂ければ幸いです。

　大きさ
　　　外装　　　　約縦18cm×横12cm×高さ4.5cm
　　　商品サイズ　約直径4.5cm×高さ3.5cm
　　　内容量　　　6個入
　　　消費期限　　3日間(出荷日含む)

　　　一つ一つ手づくりの栗きんとんです。
　　　1日50箱しか出来ないのも、うなずけます。
　　　一口サイズのかわいい栗きんとんです。


　お味
　　　栗きんとんは、裏ごしのため
　　　どうしても「ぱさぱさっ」とした食感が有ります。
　　　しっとり感を出そうとすると、甘すぎる…という
　　　お菓子も多々あります。
　　　ですがこの栗きんとん、
　　　しっとりとした食感なのですが
　　　上品でほんのりとした甘さに
　　　栗の特有の風味が有ります。
　　　そして、抹茶の爽やかな苦味と風味が
　　　一段と「栗の美味しさを引出しているのでは…」
　　　と思います。
　　　一口では勿体ないのですが、
　　　是非、一口でほおばって
　　　秋の味覚をご堪能くださいませ。


　風水的に観ると・・・
　　　お抹茶の「緑色」は
　　　五行説の＜木＞を表します。
　　　「発展」・「始まり」・「仕事運UP」
　　　などの意味があります。
　　　栗きんとんの「茶色」は
　　　五行説の＜土＞を表します。
　　　「通信」・「コミュニケーション」の他、
　　　「良好な人間関係」
　　　などの意味もあります。
　　　またこの二つが合わさると
　　　「仕事運UP」に欠かせない
　　　「良好な人間関係」・「コミュニケーション」
　　　に特化したお菓子ではないかと思います。

　　　仕事で疲れた時の栄養補給（お口の保養）に
　　　秋限定の『宇治抹茶栗きんとん』は、
　　　如何でしょうか？

　　　五行説と食品について
　　　もっと詳しくお知りになりたい方は、
　　　有料ブログになりますが、
　　　「レジまぐ　風水研究家の眼」
　　　をご覧頂ければ幸いです。

「京都　宇治　伊藤久右衛門」さんの
★季節限定　栗抹茶だいふく6個入★



　　秋といえば、「栗!!」。
　栗のお菓子には妥協を許さなく限定品に弱い
　しろさそら絶賛のお菓子です。
　　ご参考になれば幸いです。

　　「伊藤久右衛門」さんは、創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋で
　挽きたて宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツを製造販売しています。
　　京のお茶菓子のギフト品も数多く、
　おもてなしの心を伝える贈り物としてもおすすめのお店です。
　　宇治抹茶のことなら、是非「伊藤久右衛門」さんの
　ホームページを御覧頂ければ幸いです。

　大きさ
　　　外装　　　　約縦18cm×横12cm×高さ4.5cm
　　　商品サイズ　約直径4.5cm×高さ4cm
　　　内容量　　　6個入
　　　消費期限　　3日間(出荷日含む)
　　　手のひらに乗る少し大きい目の一口サイズです。
　　　抹茶だいふくと見た目は同じですが、中にしっかりと大粒の栗が入っています。


　お味
　　　表面のお餅はふわふわのほんのり甘いお餅です。
　　　そして、抹茶のほろ苦さを過ぎると噛み応えのある、
　　　でも決して固くない≪大粒の栗≫。
　　　栗そのものの味がしっかりと有り、
　　　抹茶の風味との相乗効果で
　　　栗とお抹茶がこうも相性がいいものかと
　　　感動いたしました。
　　　栗好きの方はもちろん、大福ファンの方にも
　　　お勧めの一品です。
　　　秋の季節限定品で「栗と抹茶餡が絶妙!!」な
　　　逸品ですのでお早めに…。


　風水的に観ると・・・
　　　お抹茶の「緑色」は
　　　五行説の＜木＞を表します。
　　　「発展」・「始まり」・「仕事運UP」
　　　などの意味があります。
　　　栗の「黄色」と形の「白い」・「丸い」は
　　　五行説の＜金＞を表します。
　　　＜金＞には「金運」の他、
　　　「健康」・「カリスマ性」
　　　などの意味もあります。
　　　以上より、また“実りの秋”でもありますので
　　　「金運激UP」・「実績による金運UP」・「商売繁盛」・
　　　「健康運UP」・「昇進・昇給」
　　　の意味があります。

　　　五行説と食品について
　　　もっと詳しくお知りになりたい方は、
　　　有料ブログになりますが、
　　　「レジまぐ　風水研究家の眼」
　　　をご覧頂ければ幸いです。

「京都　宇治　伊藤久右衛門」さんの
★【茶菓職人】宇治抹茶ガトーショコラ★

　　WEBショップのみ販売だそうです。

　　味にうるさい　しろさそら厳選のお抹茶を使った
　スウィーツ（スイーツ）です。ご参考になれば幸いです。

　　「伊藤久右衛門」さんは、創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋で
　挽きたて宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツを製造販売しています。
　　京のお茶菓子のギフト品も数多く、
　おもてなしの心を伝える贈り物としてもおすすめのお店です。
　　宇治抹茶のことなら、是非「伊藤久右衛門」さんの
　ホームページをご覧頂ければ幸いです。



　大きさ
　　　約縦18cm×横6cm×高さ3.5cm
　　　長方形の形のケーキで切ってお召し上げりください


　お味
　　　ベリー系がとても苦手な、しろさそらですが、
　　　このガトーショコラに使われているとは知らずに、
　　　お抹茶の緑に引かれて購入、食べてみました。

　　　まだ、ベリーが入っている事に気付かず、勢い良く一口食べてみると
　　　「苦手な酢っぱい味が！！」と思いきや、
　　　抹茶のほろ苦さとラズベリーの甘酸っぱさが
　　　とても合う美味しさで、そこにチョコの風味が加わって
　　　さらに美味しさが増す『宇治抹茶ガトーショコラ』でした。

　　　　　〇抹茶のほろ苦さ
　　　　　〇ラズベリーの甘酸っぱさ
　　　　　〇チョコの風味
　　　　　〇しっとり適度なスポンジの柔らかさ
　　　　　　　※さそらの咽喉につまらないことが条件です。
　　　が、一度に味わえる一品です。


　感想
　　　ベリー・柑橘系の酸っぱさが苦手で
　　　進んで食べませんが
　　　この「宇治抹茶ガトーショコラ」は
　　　素直に食べることが出来、リピート確定の一品になりました。
　　　でも、酸っぱいのは嫌です！！
　　　酸っぱいのが嫌いな方には、お勧めしませんが
　　　機会がありましたら、一度お試し頂ければ幸いです。


　風水的に観ると・・・
　　　「緑色」・「お抹茶」は五行説の＜木＞を表します。
　　　＜木＞には『発展』・『始まり』などの意味があります。
　　　「甘味」は五行説の＜土＞を表します。
　　　＜土＞には『通信』・『コミュニケーション』の他、
　　　『良好な人間関係』などの意味もありますので、
　　　贈り物にも最適かと思われます。
　　　
　　　五行説と食品について
　　　もっと詳しくお知りになりたい方は、
　　　有料ブログになりますが、
　　　「レジまぐ　風水研究家の眼」
　　　をご覧頂ければ幸いです。

「京都　宇治　伊藤久右衛門」さんの
★宇治抹茶くず餅 くず便り★



　　和菓子は特にうるさい　くろさそら厳選のお抹茶を使った
　スウィーツ（スイーツ）です。ご参考になれば幸いです。

　　「伊藤久右衛門」さんは、創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋で
　挽きたて宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツを製造販売しています。
　　京のお茶菓子のギフト品も数多く、
　おもてなしの心を伝える贈り物としてもおすすめのお店です。
　　宇治抹茶のことなら、是非「伊藤久右衛門」さんの
　ホームページをご覧頂ければ幸いです。


　大きさ
　　　約直径3cm×高さ3.5cm
　　　約40g（１個あたり）
　　　一口サイズのくず餅です


　お味
　　　さそらの高評価を出した“宇治抹茶だいふく”を
　　　頂いた後日だったので、“くず餅”も期待して頂きました。
　　　くろさそらは、粒あん派なので粒あん入りが良かったのですが、
　　　そんな（小）不満を払拭させる、逸品でした。

　　　くずの部分は、見た目通りツルツルの食感で抹茶の味・風味が
　　　しっかりと有り、こし餡はこれまた小豆の味・風味がしっかりと有って
　　　お互いに絡み合って絶妙なバランスで成り立っていて
　　　美味しく頂きました。
　　　ざらざら感が余り感じられず、上品な味わいで、咽喉越しもすっきりとしており
　　　これぞ「冷菓子」という感じでした。


　風水的に観ると・・・
　　　「緑」・「お抹茶」は
　　　五行説の＜木＞を表します。
　　　こし餡の「茶色」は
　　　五行説の＜土＞を表しております。
　　　五行説より「木は土を剋す」つまり、
　　　＜土＞は＜木＞を育てる土台、
　　　ズバリ「仕事運ＵＰ」が期待できるのはと思います。
　　　また、くず餅の「やわらかさ」からは、
　　　五行説の＜水＞を表すと言え、
　　　「健康運ＵＰ」も期待できるのではと思います。

　　　五行説と食品について
　　　もっと詳しくお知りになりたい方は、
　　　有料ブログになりますが、
　　　「レジまぐ　風水研究家の眼」
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「京都　宇治　伊藤久右衛門」さんの
★宇治抹茶だいふく★



　　和菓子は特にうるさい　くろさそら厳選のお抹茶を使ったスィーツです。
　ご参考になれば幸いです。

　　「伊藤久右衛門」さんは、創業天保３年、京都宇治の老舗茶屋で
　挽きたて宇治抹茶を贅沢に使ったスイーツを製造販売しています。
　　京のお茶菓子のギフト品も数多く、
　おもてなしの心を伝える贈り物としてもおすすめのお店です。
　　宇治抹茶のことなら、是非「伊藤久右衛門」さんの
　ホームページを御覧頂ければ幸いです。


大きさ
　　　一口サイズより少し大きめのだいふくです。


　お味
　　　表面のお餅は柔らかく、良く伸び、甘さがほんのりとあります。
　　　中の餡は、抹茶ソフトのような滑らかさに、
　　　しっかりとお抹茶の風味がありました。
　　　お抹茶の独特の苦味が無く、上品な甘さです。
　　　このままですと、上品な『抹茶だいふく』で終わるのですが、
　　　　※このままでもだいふくの中でもずば抜けておいしいです。
　　　　　某〇〇だいふくアイスの抹茶味的な…。

　　　お抹茶粉が入ったスティクがついており、
　　　これを振りかけて食べてみると…、
　　　お抹茶の味と香がグ〜っと出てきて、
　　　「お抹茶の独特の苦味がだいふくの甘味を活かす」と言うか、
　　　「苦味」と「甘味」の絶妙な風味を醸し出す
　　　おいしい『抹茶だいふく』になりました。

　　　また、食べ終わった後、お抹茶の爽やかな風味が口の中に残り、
　　　「後味が爽快」な和菓子になりました。
　　　「賞味・消費期限が2日」と大変短いのですが、
　　　この美味しさは是非ともご賞味頂きたい一品です。


　あとがき
　　　伊藤久右衛門さんの「お抹茶」が、
　　　ほろ苦さの中に甘味があり、
　　　後味がすっきりとした、
　　　『本物の抹茶』を
　　　実感させる「お抹茶」でした。
　　　だいふくの皮の甘さと抹茶餡の旨味の
　　　ハーモニーに感動致しました。


　風水的に観ると・・・
　　　「白い」・「丸い」・「半円」は
　　　五行説の＜金＞を表します。
　　　「お抹茶」・「緑」は
　　　五行説の＜木＞を表します。
　　　＜金＞は金運ＵＰなど、＜木＞は仕事運ＵＰなどで、
　　　昇進や新しい門出、
　　　掘り出し物が見つかるなど
　　　が期待できるかも知れません。

　　　五行説と食品について
　　　もっと詳しくお知りになりたい方は、
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　　　「レジまぐ　風水研究家の眼」
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