子育て奮闘記〜夫婦２vs４兄弟〜

だんなの実家から、お米と新タマネギ、新じゃがいもが送られてきました
お米は本当にたすかります！！
今、大体５キロのお米が１０日でなくなるので、子ども達が大きくなると大変なことになりそう

昨夜は送ってもらったじゃがいもを使って、『じゃが餅』をつくりました♪
作り方はいたって簡単
まずジャガイモを塩ゆでして（電子レンジでチン♪のほうが簡単かな？）マッシュポテトを作り、そこに葛粉を入れてよく混ぜて、形を作ってフライパンで両面焼いて、お好みで醤油などで味付けして完成



今回は、軽く醤油で味付けしました。
モチモチでおいしかった♪

ちなみに、おやつは豆乳と甘酒が入った蒸しパンでした
これも、ふんわりでほんのり甘くておいしかったです
三男も食べるので、我が家のおやつは少し薄味かもしれませんが・・・

今日は午後から幼稚園の保護者会です。
散歩がてら徒歩で行こうと思います(≧▽≦)


日本一のあまざけ