週末のスイーツ４: 低糖質・高食物繊維な糖質制限食で糖尿病が改善した！

2015年04月27日

週末のスイーツ４

久々の週末のスイーツ４は、またもやチョコレートですよ。

以前より書いているように私は、糖尿病なので糖質量が多いものは、食べることが出来ません。

そのため週末のスイーツ２で紹介したチョコレートがカカオ分比率が７０％と高くビターであるが美味しいため、時々食べていました。

しかしよりカカオ分比率が高いものを探したところフランスのKAOKA社のオーガニックチョコレートでカカオ分が８０％のペパデオーロを見つけました。

フランスのKAOKA社は、１９９３年に設立されたオーガニックチョコレート会社です。

カカオ生産からクーベルチュールチョコレート製造まで全てオーガニック基準に基づいたプロセスで作られてます。

このペパデオーロは、エクアドル・ナショナル種の中でもジャスミンやローズのフローラルブーケの香りを持つ貴重な北部の豆(「黄金の豆」の名に相応しい)を使用。

確かに香りがよく後味が、いいですね。

画像の商品は、１kg入りで原材料は、有機カカオマス８１％、有機砂糖１９％、レシチン１％未満、有機バニラエッセンス１％未満。

この商品は、楽天市場のスイートキッチンで販売しています。

興味のある皆さんは、上記まで訪問してみては、いかがでしょうか。

健康のためカカオポリフェノールを沢山摂りましょう。

但し、チョコレートの食べ過ぎには、注意しましょう。私が！！！