６月１６日今日の塩分量・糖質量・野菜摂取量管理表: 低糖質・高食物繊維な糖質制限食で糖尿病が改善した！

2015年06月16日

６月１６日今日の塩分量・糖質量・野菜摂取量管理表

昼ごはんの塩分量合計２．３g、糖質量合計１６．２g、野菜摂取量合計１３９g。

晩ごはんの塩分量合計５．８g、糖質量合計２９．４g、野菜摂取量合計３８２g。

今日の間食の糖質量合計２２．３g。

６月１６日今日の塩分量合計８．１g、糖質量合計６７．９g、野菜摂取量合計５２１gでした。

６月１６日は、まずまずの数値でした。

糖尿病は、個人個人により状況が異なるため１度にどれだけ糖質が摂れるのか知る必要があります。

２０１５年４月１日より、厚生労働省は日本人のナトリウム(食塩相当量)の目標量を男性８．０g/日未満、女性７．０g/日未満に変更します。

従来の男性９．０g/日未満、女性７．５g/日未満から男性１．０g、女性０．５g低い基準となりました。

糖質については、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（２０１０年版）によると１日にどのくらいの糖質をとるべきかについては、十分な根拠があるわけではないようです。

糖尿病の私個人としては、１日に１５０g以下の糖質量を限度としています。

１日に１５０g以上の糖質量を摂取すると尿糖として排泄される可能性があるからです。

厚生労働省では健康日本２１で野菜摂取量の目安として、１日３５０g（うち緑黄色野菜を１２０g以上、その他の野菜を２３０g）を推奨しています。

今後も今日の塩分量・糖質量・野菜摂取量管理表を作成していきます。