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私の一番好きなフルーツ！桃
最近では色々なタイプがありますね。
実に歯ごたえがあるものとか。
昔ながらの柔らかくてジューシーなのが好みです

今日はそんな桃をキレイに剥いちゃいます。
アボカド切るときに似てるんだけど。

用意するものは　桃　まな板　包丁　フォーク(小)
切ってすぐに食べない場合はレモン水を。←りんごと同じ

まずは縦に切れ目を入れて、

切れ目を中心にぐりぐりと捻ると、どちらかに種がついた状態で離れます。


そしたらフォークの出番。
ザクっと刺したら種に沿って動かしながら(繊維を断ち切りながら)種の周りを一周！


種を摘出♪


皮は種類によっては手で剥けるけど、
うまく出来ない場合は、包丁を当てて、ちょっとそいでは剥がす感じで剥くと良いです


と言っていたら会社に葡萄も届いた♪

美味しい巨峰！万歳

長野県産桃　秀品「もも」　5-8玉入り（1.5-1.8Ｋｇ程度）

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