らくらくパーティ簡単料理レシピのブログ

タジン鍋ポトフ


タジン鍋を使っての簡単ポトフです。
ベーコンがうーまいです。
準備から完成まで、だいたい２０分以内でできると思いますが、内１０分は待っているだけです。
アジもコンソメだけのいたってシンプルなのですが、うまみは野菜、ベーコンからどっぷりでます。


タジン鍋ポトフのレシピ

材料　１人前

ブロックベーコン　半分（３００円のブロック）
じゃがいも　１個
人参　　　　１本
キャベツ　　２枚
塩コショウ　適量
コンソメ固形　１個
水はいりません。野菜の水分だけで充分汁がでます。

１．まず、材料を食べやすい大きさにざっくり切っていきます。洗ってもおきます。
２．ベーコンは、最初に小さいフライパンであぶっておく。軽めに
３．切った材料を、じゃがいもをタジン鍋にいれて、蓋をして電子レンジ自動。３分目安
４．タジン鍋にニンジンを追加し、コンソメを入れて蓋をして電子レンジ自動。（じゃがいもは出さない）３分目安
５．キャベツ、ベーコンを入れて、塩コショウをして蓋をして自動。２分目安
　　塩コショウは少なめにして、食べるときに追加しても良い。
６．完成です。やけどに注意してください。タジン鍋に汁がたまりますが捨てないでください。

※蓋は熱いので気を付けよう。
めっちゃくちゃ簡単でまず失敗しない。何せ調理はタジン鍋＆電子レンジがやってくれるので。