2024年02月15日
農業に夢中！大学生が起業 今治・岡山理科大の2人 野菜づくり、部活契機（愛媛）
部活動を通じて農業の面白さを知った愛媛県今治市の岡山理科大獣医学部生2人が野菜づくりに奮闘している。昨春に会社を設立し、市内の産直市やインターネットのサイトなどで販売。ノウハウを教えてくれた地域の農家に「恩返ししたい」との思いで挑戦している。
2人は滋賀県出身の6年滝畑雪能さん（24）と、北海道出身の4年鍵谷美貴さん（25）。滝畑さんが「自然の多い今治で野菜を育ててみたい」と大学に入学した2018年に立ち上げた農業部で出会った。鍵谷さんは「小さな種から作物が成長する過程が好き」と農業の魅力にどんどん引かれていったという。
部活引退後の23年3月に「いまくり合同会社」（同市矢田）を起こした。社名は今治の「今」と、滝畑さんの古里・滋賀県栗東市の「栗」の字から命名。代表を務める滝畑さんは「ネット販売や農家との交流拡大など、いろいろとやってみたかった」と起業時の思いを語る。
愛媛新聞ONLINE 2/14(水)
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