ラーメン旦那.OKI

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2020年に食べたラーメンの振り返り
(1月24日)


新婚旅行で、北海道へ。
那覇空港を出発して、乗継で福岡へ。
ちょうどお昼時だったので、空港内にあるラーメン滑走路で、つじ田のつけ麺食べてきました！

つじ田は知る人ぞ知る、超人気のつけ麺を提供しているお店。



私は定番の『濃厚つけ麺』
旦那は『濃厚特選つけ麺』に、白ごはんとトッピングを注文。



3種の味の楽しみ方を提案してます。
�@そのまま
�A麺を1/3食べたら、麺にすだちをかける。
�B残り麺が1/3になったら、黒胡椒を麺にかけて食べる。



私は、二日酔いで食べてるからか、すだちをかけたのが一番美味しかった(笑)



総評
※その日の体調や気分によって変わる、個人の勝手な評価です※

私評価
★★★★☆
ダンナ評価
★★★★★
※星8個とか言ってたww

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2020年食べたラーメン屋さんの振り返り。
(1月22日訪問)


2日後に福岡と北海道にラーメン旅行に行くにもかかわらず、今日の晩ご飯もラーメン。

体調悪いから美味しいもの食べたいって！笑

もとなり　銘苅店に行ってきました。
牧港と久茂地にある、もとなりにはよく行くので、私は初の銘苅店。



注文したものは、
私は、『玉子もとなり』と半餃子。

細麺好きの私には、ここは本当に上手い！細麺豚骨美味しかったです。



旦那は、つけ麺目当てできたけど、本日売切れってなってたので、『鬼背脂もとなり』とスペシャルトッピング、ご飯を注文。&黒替え玉半量。



ここの、無料サービスの高菜が大好きすぎて、ラーメンが来る前に食べて、ラーメンにもトッピングしていただきました。



総評
※その日の体調や気分によって変わる、個人の勝手な評価です※

私評価
★★★★☆
※普段は5だけど、今日は昼食べすぎて胃もたれ気味
ダンナ評価
★★★☆☆

日清食品　行列のできる店のラーメン 博多 2人前（318g）X6袋【送料無料】【冷蔵配送】しなやかでしっかりとしたコシのあるストレート細麺と、豚骨と豚肉をじっくり炊き出した濃厚でコク深い豚骨スープです。別添で辛味噌付き。 価格:3,280円 (2020/6/27 10:07時点) 感想(0件)

2020年食べたラーメン屋さんの振り返り。
(1月16日訪問)



晩ご飯に旦那と2人で、らあめん花月嵐新都心店に行ってきました。

平日だけど、子供連れのファミリーが沢山来るだけあって、座敷もあり、広々とした店内！



私は、『嵐げんこつらぁめん塩』を注文。

ラーメンの味は、あっさりで食べやすい塩ラーメン。麺の量も大盛りか！ってくらい量が多かったので、食べきれず旦那へ。

もう少し麺にコシと、スープにもパンチがほしいなぁとおもいました。


旦那は『もんじゃそば』とぶためし、ジャキネギを注文。



アレンジ好きな旦那は、ぶためしに生ニンニク生搾りをいれて、もんじゃそばには、酢とラー油と七味をたくさん入れて食べてました！
仕事で疲れたーっていってたけど、これでスタミナ回復︎と満足そうでした。

ダンナ評価はあっさり塩ラーメンに俺もしとけばよかったと話してました！笑

総評
※その日の体調や気分によって変わる、個人の勝手な評価です※

私評価
★☆☆☆☆
ダンナ評価
★★★☆☆

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2020年に食べたラーメン振り返り。
(1月8日訪問)


那覇市古島にある『めん処　夢ノ弥』に行ってきました。
旦那と2人で晩ご飯です。



席に座ってから注文するスタイル。座ってすぐ目に飛び込んできたのが、麺が美味しいので足りなくなるという表示。
これはどのサイズにしようか迷う(笑)



私は"濃厚鶏魚介　夢つけ麺"に卵をトッピング。
旦那は"濃厚豚骨魚介　三代目つけ麺"に卵、チャーシュー、赤玉、ご飯を追加で注文。



鶏なので私の方があっさりかと思いきや、旦那の豚骨の方があっさりでした！



両方ともドロドロ系のつけ麺なので、私はちょっと苦手でしたが、旦那好みのつけ麺でした。
麺推しなだけあって、最初になにもつけずに麺だけたべても美味しかったです(^^)


旦那は締めに、残ったスープにご飯、赤玉、チャーシュー、卵をトッピングしておじやにしてました。これは、美味しい！！

調味料のサバニンニクを入れるとコクがでて、さらに美味しくなりました◎



【総評】
※その日の体調や気分によって変わる、個人の勝手な評価です※

旦那評価
★★★★☆
私評価
★★☆☆☆

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2020年食べたラーメン屋さんの振り返り。
(1月2日訪問)


2020年初の外食で向かった先はラーメン屋。

旦那がウキウキしながら、沖縄市園田にある『下品なくらいダシの上手いラーメン屋』に連れて行ってくれました。
これ、店名だから凄いですね。

こちら、ミシュランで星を獲得した、読谷のオカゲサマ製麺食堂の姉妹店だそう。



まずは、入り口に食券があるので、購入します。

つけ麺にするか、ラーメンにするかよりも、『日本唐揚げ協会認定カラアゲニストが作る肉汁唐揚げ』が1番気になりました(笑)
残念ながら、その日は売り切れ。



私はさっぱり派におすすめ！と書いてあった、『マグロ節そば』を注文。

あっさりで美味しい！
残った汁に、旦那が注文した、ダイブめし(ご飯と梅干し)をちょっとわけてもらい、おじや風にしたら、梅の風味がいい感じにさっぱり感をだして、めちゃくちゃ美味しい！
これはまた食べたい。



旦那は、『つけ麺 ダイブ飯セット』を注文。
旦那の感想は、もうちょっと麺にアクセントがほしいとのこと。
旦那のシメは、残ったつけ麺のスープに、煮干し酢をちょっと混ぜてダイブ飯。
これは美味しい！と褒めてました。



こちら、旦那のシメのダイブ飯。
そばを注文しても、つけ麺注文しても、絶対セットにした方がいいと思います！
お腹いっぱいなっても、梅がさっぱり感をだしてくれるので美味しく食べられちゃいます。



総評
※その日の体調や気分によって変わる、個人の勝手な評価です※
ダンナ評価
★★★☆☆
私評価
★★★★☆

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