手抜きレシピ (1)
2007年04月17日
今月のお弁当
今年から、息子の保育園にて月に１回「お弁当の日」があります。
基本的に料理は得意ではないので、せめて見てくれだけでも息子に
喜んでもらおうとキャラ弁に挑戦することに。
記念すべき第１作は「ボウケンジャー弁当」です
さすがに５人全員は無理なので、色的に作りやすかった３人で。
しかし、タラコご飯にした「レッド」は、息子的には
｢ピンク」に映った模様・・・
意外と赤は難しいかもしれません・・・
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★おにぎり★
レッド（？）・・・・焼きタラコおにぎり
イエロー ・・・・薄焼き卵で巻いたおにぎり
ブラック ・・・・海苔巻きおにぎり（中はゆかりのおにぎり）
それぞれパーツは海苔・スライスチーズです。
☆おかず☆
スコッチエッグ（中はうずら卵）
ウインナー
ブロッコリー
独身時代から食べることは大好きだったものの、作るほうは
てんでダメで、結婚してからも仕事を続けているのを言い訳に
家事全般、手抜き放題のダメダメ主婦です。
そんな私が、いろんな情報や実験(笑）の中から発見した
簡単で、でもおいしいレシピをちょこちょこ紹介していきたいと思います。
・・・でも、元がぐうたらなので外食・店屋物率も高いので
おいしいお店や、お取り寄せ品も混ぜながら書いていく予定。
よろしくお願いします♪
