2020年06月24日
かんたんぬか美人 / ブルックス お試ししてみた！
漬物が好きです。
夏になってくると、特にきゅうりなどを
漬物にしてよく食べています。
味噌漬けや、浅漬け、昆布茶で漬けたりと、
いろいろありますが、私はぬか漬けが
大好きです。
スーパーなどに売ってある漬けた状態の
きゅうりのぬか漬けもよく買います。
最近ではぬか床キットなどもスーパーによく
置いてありますね。
私も以前、職場の方からぬか床を分けていただいた
こともあり、自宅で漬けていました。
しかし、、、どうにも続かず、、、笑
最近は時短勤務中でゆとりもあるので、
久しぶりにぬか漬けにチャレンジしようと
思い立ち、こちらの商品をお試ししてみました！
初回は送料無料で、1080円です！
わずか90分で美味しいぬか漬けが味わえるのは、
とても魅力的ですね。
ぬか漬けと言えば、米ぬかです。
米ぬかとは、玄米を精白米にする時に
生産されるもの。米ぬかには、
ビタミンB1、ビタミンE、食物繊維などさまざまな
栄養成分がたっぷりと入っています。
ビタミンB1は水溶性のビタミンなので、
野菜をぬか漬けにする時、野菜の水分を通して
野菜本体に染み込んでくれます。
ビタミンB1は糖質の代謝を助けてくれる成分なので、
積極的に取りたい成分。
またぬか漬けは発酵食品なので、腸内環境を
整えてくれるというメリットもあります。
唯一のデメリットといえる塩分摂取量ですが、
米ぬかにはカリウムも豊富に含まれています。
カリウムは塩分の排出を助けてくれる成分なので、
もし食べ過ぎちゃったとしても安心ですね。
申し込んでから10日ほどで届きました！
ぬか漬け1回分×3袋と大容量のものが1袋
入っています。美味しい付け方の冊子も
同封。長く楽しめそうです！
まずビニール袋（タッパーでもOK）に
ぬか美人25g（大さじ2杯半）と水30mlを入れて
軽くもみます。
次に、漬けたい野菜を一口大にカットします。
25gできゅうりなら2本程度、と書いてあったので、
今回はきゅうり1本、セロリ1/２本、人参１/２本を
用意しました！
食材を袋に入れ、軽くもみます！
この状態で室温なら９０分で美味しいぬか漬けが
完成するそうです。
私は就寝前に漬けたので、冷蔵庫で寝かせることに
しました。
翌日の出来上がりを確認！
キレイな色で漬かってますね。
早速試食します！
食感も保たれ、もちろん野菜の風味も
ちゃんと残ってます。
ぬか漬けの香りも程よい感じです。
少し酸味が加わって、古漬けのような
味わいがあります。
後日室温９０分でお試ししたのですが、
私はこちらのほうが好みに合いました！
美味しすぎてきゅうり２本があっという間に
胃袋へ・・・ヵ、カリウム豊富なので
大丈夫大丈夫（小声）
以前続かなかったぬか漬けですが、
止めてしまった最大の理由は
冷蔵庫のスペースを占領してしまうということ
でした。
しかも漬けなくても、ぬか床はきちんと
手入れしなければならない・・
冬期などはあまり漬物も食べたくならないので、
放置してしまうことも多かったです。
使わないのに冷蔵庫に鎮座するぬか床・・・
冷蔵庫の扉を開ける度に罪悪感を感じるくらい
なら、と思い切ってぬか床を処分したのでした。
その点、このぬか美人はポリ袋でつけるので
小スペースですみます。しかも、食べたい時に
食べたい分だけ漬けられるので、便利が良いです。
漬け込む時間もほぼかからないので、
思いついたらすぐに美味しいぬか漬けを
食べることが出来ます。
気軽にぬか漬けをにチャレンジ出来るので、
やってみたいけど本格的な道具一式を全て
買うのはちょっと、、、と
思いとどまっている方にはぴったりだと思います！
まだまだたくさんぬか美人があるので、
今度はチーズやりんごなどの
変わり種のぬか漬けにチャレンジしてみようと
思います！！
かんたんぬか美人 お試しはこちらから
夏になってくると、特にきゅうりなどを
漬物にしてよく食べています。
味噌漬けや、浅漬け、昆布茶で漬けたりと、
いろいろありますが、私はぬか漬けが
大好きです。
スーパーなどに売ってある漬けた状態の
きゅうりのぬか漬けもよく買います。
最近ではぬか床キットなどもスーパーによく
置いてありますね。
私も以前、職場の方からぬか床を分けていただいた
こともあり、自宅で漬けていました。
しかし、、、どうにも続かず、、、笑
最近は時短勤務中でゆとりもあるので、
久しぶりにぬか漬けにチャレンジしようと
思い立ち、こちらの商品をお試ししてみました！
初回は送料無料で、1080円です！
わずか90分で美味しいぬか漬けが味わえるのは、
とても魅力的ですね。
コラム ぬか漬けと栄養
ぬか漬けと言えば、米ぬかです。
米ぬかとは、玄米を精白米にする時に
生産されるもの。米ぬかには、
ビタミンB1、ビタミンE、食物繊維などさまざまな
栄養成分がたっぷりと入っています。
ビタミンB1は水溶性のビタミンなので、
野菜をぬか漬けにする時、野菜の水分を通して
野菜本体に染み込んでくれます。
ビタミンB1は糖質の代謝を助けてくれる成分なので、
積極的に取りたい成分。
またぬか漬けは発酵食品なので、腸内環境を
整えてくれるというメリットもあります。
唯一のデメリットといえる塩分摂取量ですが、
米ぬかにはカリウムも豊富に含まれています。
カリウムは塩分の排出を助けてくれる成分なので、
もし食べ過ぎちゃったとしても安心ですね。
申し込んでから10日ほどで届きました！
ぬか漬け1回分×3袋と大容量のものが1袋
入っています。美味しい付け方の冊子も
同封。長く楽しめそうです！
かんたんぬか美人 使い方
まずビニール袋（タッパーでもOK）に
ぬか美人25g（大さじ2杯半）と水30mlを入れて
軽くもみます。
次に、漬けたい野菜を一口大にカットします。
25gできゅうりなら2本程度、と書いてあったので、
今回はきゅうり1本、セロリ1/２本、人参１/２本を
用意しました！
食材を袋に入れ、軽くもみます！
この状態で室温なら９０分で美味しいぬか漬けが
完成するそうです。
私は就寝前に漬けたので、冷蔵庫で寝かせることに
しました。
翌日の出来上がりを確認！
キレイな色で漬かってますね。
早速試食します！
食感も保たれ、もちろん野菜の風味も
ちゃんと残ってます。
ぬか漬けの香りも程よい感じです。
少し酸味が加わって、古漬けのような
味わいがあります。
後日室温９０分でお試ししたのですが、
私はこちらのほうが好みに合いました！
美味しすぎてきゅうり２本があっという間に
胃袋へ・・・ヵ、カリウム豊富なので
大丈夫大丈夫（小声）
まとめ
以前続かなかったぬか漬けですが、
止めてしまった最大の理由は
冷蔵庫のスペースを占領してしまうということ
でした。
しかも漬けなくても、ぬか床はきちんと
手入れしなければならない・・
冬期などはあまり漬物も食べたくならないので、
放置してしまうことも多かったです。
使わないのに冷蔵庫に鎮座するぬか床・・・
冷蔵庫の扉を開ける度に罪悪感を感じるくらい
なら、と思い切ってぬか床を処分したのでした。
その点、このぬか美人はポリ袋でつけるので
小スペースですみます。しかも、食べたい時に
食べたい分だけ漬けられるので、便利が良いです。
漬け込む時間もほぼかからないので、
思いついたらすぐに美味しいぬか漬けを
食べることが出来ます。
気軽にぬか漬けをにチャレンジ出来るので、
やってみたいけど本格的な道具一式を全て
買うのはちょっと、、、と
思いとどまっている方にはぴったりだと思います！
まだまだたくさんぬか美人があるので、
今度はチーズやりんごなどの
変わり種のぬか漬けにチャレンジしてみようと
思います！！
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