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2022年05月28日

2022.5.28 甘夏ジャム作り

5.28
・甘夏ジャム作り
甘夏ジャムは、皮と実を入れてつくりますが。
他の柑橘類に比べて、皮の苦味が少なく、風味も飛びやすいので。
皮は、茹でこぼしを1回で、半日水にさらすでオッケーきらきら
IMG_20220515_131424_044.jpg
とっても美味しく出来ます。



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