しがないホモ・サピエンスのジャーナル

仕事が終わったので何か食べて帰ろうと思いましたが台風のためか早く閉める店が多いため
食べるところが少なく何を食べようか迷っていたところ

台風の中、人が並んでいる店を見つけました。
その店帰り道なんです今まで全く気づきませんでした。

行ってみると一蘭というラーメン屋でした。
聞いたことあるなと思いながら並びました。

私が並んだ時２０数人いたと思います。
並んでる人なんですが異常に声がでかいんです。
よく見ると私以外中国人じゃないですか！

え、一蘭って中国人に人気なの？それともただの台風による晩御飯難民？
中国人は反日教育を受けてるので殴られると思いましたが
一蘭のラーメンを食べてみたかったので我慢して並びました。

雨の中並んでいたのですが、お店から出てきた女性が「雨やばい」といってました。
この時は「あ、日本人だ」と思いましたがもちろん確認はしてません。

順番が来たので食券を買って中に入りました。
私が注文したのはラーメンとニンニク追加です。

中に入って驚くのが一人ずつパーティションで区切られていることです。（マジか？）

それにラーメンが運ばれてくると目の前にすだれが下りる仕組みです。


後で調べると味集中カウンターって言うそうです。
それと回転寿司屋の様にコップに水を灌ぐ蛇口があります。


ラーメン屋にしては面白いですね。少し興奮しました。

肝心の味なんですが店の雰囲気に比べ出されたラーメンは
意外と普通のあっさり豚骨ラーメンでした。

一蘭の特徴はラーメン中央にかかっている唐辛子ベースの秘伝のたれかな？
普通に美味しかったです。ただ次行くときは秘伝のたれの分量を増やそうと思っています。
この店用紙に書くことで自分の好みのラーメンにすることができます。

台風の御蔭で一蘭を発見できたのは良かったです。
私が店を出るときはさらに増え３０人以上並んでました。
一時的なものなのでしょうか？
並ぶのも好きでないから次何時行くか不明です。