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【ふるさと納税】ジャックダニエル シングルバレル コヤマオリジナルブレンド 価格:30,000円 (2021/8/22 11:15時点) 感想(0件)

大阪府高槻市のふるさと納税の返礼品です。
寄付額は三万円。
高槻市は、大阪の北摂三島地域にある市で、京都の亀岡市、京都市と接していて、京都市と大阪市の両方のベッドタウンとして発展しています。

その高槻市に本社を置く、コヤマカンパニーが手配した商品が今回の御礼の品になります。元はコヤマ酒類販売からスタートして、大阪の大手業務用酒販店になっています。
このジャックダニエル シングルバレル コヤマオリジナルブレンドは、コヤマカンパニーが特注したもの。
ジャックダニエルは、ラベルに誇らしげに書いてあるようにテネシーウイスキーになります。
アメリカの酒税法ではウイスキーを名乗るだけなら、かなりゆるいのですが、バーボンを名乗るには、かなり厳密な規定があります。
ジャックダニエルはその規定をすべて満たしているのですが、それだけにとどまらず、古くからテネシー州に伝わるチャコールメローイング製法を採用。これは、サトウカエデの炭で蒸留した原酒を濾過して雑味を取り除くというもので、これはジャックダニエル独特のなめらかな味わいを生み出します。
現在、ジャックダニエルは数あるバーボンの銘柄を抑えて、アメリカのウイスキー売上ランキング一位をキープしているに人気銘柄で、日本でも大抵の酒屋やスーパーの酒売り場で見かけます。
そのジャックダニエルの普及品はNo7ですが、今回のものは、シングルバレル。
通常、ウイスキーは多くの樽の原酒をブレンドしてつくるのですが、シングルバレルは1つの樽で熟成した原酒のみをボトリングしたもの。
ブレンドして味をととのえることができないので、本当によくできた樽のみでしか、シングルバレルにできないのでかなり高価になりがちです。
そのシングルバレルの中でも得に、コヤマカンパニーがジャックダニエルのマスターブレンダーにテイストフレーバーを希望して、世界に１樽だけのオリジナルの特別なジャックダニエルになります。

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ふるさと納税ではないですが、楽天のテネシーウイスキーの人気ランキングです。