2020年01月17日
創業300年の味・金沢こんか漬け詰め合せセット 石川県金沢市 楽天ふるさと納税
![]() | 【ふるさと納税】創業300年の味・金沢こんか漬け詰め合せセット 価格:10,000円 |
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=1U7G51+6S4DYA+2HOM+BWGDT)
石川県金沢市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万円です。
このこんか漬けのセットは、いわしぬか漬け1尾×2p・さばぬか漬け片身1枚×2p・ふぐの子ぬか漬け120g×1pという内容になっています。
「こんか」とは「小糠」のことで、魚の糠漬けになります。
私は自分は東京の生まれですが、両親が石川県能美市の生まれで、帰省するたびにこのこんか漬けを買ってきたり、田舎の親戚に送ってもらったりして、食卓に並ぶことが多かったものです。
糠を洗い落としたりせずに、そのまま軽く炙って、お酢をかけて、御飯のお供に食べたものです。
私が子供の頃はこんか漬けといえばさばかいわしがメインで、ふぐの卵巣のこんか漬けはかなりの珍品でほとんど食べることなど出来なかったものです。(あの頃は、こんか漬け自体が珍品の部類に入ったものですが)
ふぐの卵巣は、そのままだととうぜん毒が含まれているのですが、こんか漬けにすると毒が抜けて食べられるようになるのです。何故、抜けるのかは解明されていないそうですが、経験的に食べられることは分かっています。
楽天ふるさと納税は、ふるさと納税を希望する人が簡単に使えるように工夫を凝らした仲介サイトの1つです。
現在ではふるさと納税は様々な自治体が工夫を凝らし、いろいろな返礼品も登場しており、それを多数の仲介サイトが使いやすくなるように整理し、ワンストップ特例申請書のような制度も使いやすいようにしています。
そうしたふるさと納税仲介サイトの中で「楽天ふるさと納税」は楽天店舗とほぼ一緒の使い勝手が魅力です。
寄付申し込みの場合も通常の買い物と同じく楽天ポイントが付与され、またポイントも寄附金に利用できます。
レビューも通常の買い物と同じ様に使えるので、レビュー高評価の返礼品を選ぶことが出来ます。
なお、この他のおすすめのふるさと納税についてはこちら。
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