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【ふるさと納税】神開　無濾過生原酒　飲み比べセット 価格:17,000円 (2019/10/28 16:02時点) 感想(0件)

滋賀県甲賀市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万七千円です。
この神開は甲賀市の藤本酒造の銘柄です。藤本酒造は明和三年（1763年）ごろに、先祖が宝一の名で清酒を作っていたのですが、酒質が良くなくて、この土地の山村神社のご信託を奉じて井戸を掘ったところ、良質な水が湧き出し、近江米と相まって醸された清酒が美味しかったので、「神開」＝神様のお告げにより出来た清酒、と名付けて現在に至っています。

今回の飲み比べセットは特別純米　無濾過生原酒の吟吹雪、玉栄、日本晴の各720ml（四合瓶）という内容になっています。
槽口から流れ出る清酒を濾過も加熱も一切せずにそのままの状態で、瓶詰めしたもので、本来であれば冬季の蔵訪問時にした味わえないものになっています。

吟吹雪、玉栄、日本晴は、それぞれ酒米の名前を冠しています。
酒米や酵母に由来する香味、旨味の違いが楽しめます。

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なお、この他のおすすめのふるさと納税についてはこちら。