沖縄でC級グルメ

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豆腐が好きなのですが寒い冬でも冷ややっこが食べたくなります。

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でも、体を冷やしてしまいそうなので冬はホットやっこにします。

しょうがも、温めてから食べると“ジンゲロール”から

“ショウガオール”という成分に変わり、体を温めてくれるそうです。

今日はネギがないので見た目が地味ですｗ



豆腐としょうがをレンジでチンして麺つゆと花かつおをかけるだけ。

豆腐の甘さが引き立って簡単で美味しい一品メニューです。

地味な記事ですが、お読み頂きありがとうございました。










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