2011年07月24日
カカオのお粥 チャンプラード 【エイティエイト】
フィリピンの家庭の味と日本のお米のベストカップル
『チャンプラード』をお試ししてみました。
カカオとココナッツミルクが使われているちょっとデザート感覚のお粥らしいです。
カカオ系だ大好き&お粥大好きなのでとても気になりました。
今までにない新感覚のお粥なのでドキドキ。。。
【エイティエイト】
【カカオのお粥 チャンプラード】
内容量:230g(1人前)
パッケージには記載がありませんがモラタメのページによると、
カロリーは、244kcal だそうです。
器にチャンプラードを移して、500Wの電子レンジで1分30秒ほど温めてみました。
あまり水っぽくなくポッテリという感じです。
カカオの風味はほどほど。ココナッツの風味はほぼ感じないです。
甘味はあまりなく、デザート感覚から甘いと想像していると拍子抜けするかもしれません。
あまりにも甘さが薄く、さっぱりしているのでちょっとトッピング。
マンゴージャムとポーションのコーヒーミルク。
カカオの風味に酸味があるフルーツの風味はベストマッチ。
少し甘味のある物をトッピングして食べるのが絶対に美味しい気がします。
楽天市場でチャンプラードを販売しているちょっとセレブな米屋で何パターンかの食べ方が紹介されています。
ドライフルーツをトッピングしたり、ホイップクリームをトッピングしたり。
暖かくしても、冷たくしても美味しいですから、夏場はアイスクリームをトッピングするのもよいかも。
アレンジいろいろで楽しめる新しい感覚のデザートとして面白いフィリピンの家庭の味でした。