2009年12月07日
【神戸屋】懐かしロール レーズンバター
神戸屋の2009年11月の新製品一覧にでていた菓子パン。
コッペパンの真中を上から縦に切れ目を入れて、バタークリームをサンドしたロケットパンです。
『懐かしロール』のシリーズとして何種類かのテイストがあるようです。
最近、神戸屋のSALEが続く近所の歩いて数分のスーパーで、3個200円で購入。
【 神戸屋 】
【懐かしロール レーズンバター】
内容量:1個
【原材料】
小麦粉、刻みレーズン入りシュガーバタークリーム、砂糖、卵、発酵種、ショートニング、パン酵母、加工油脂、乳等を主原料とする食品、食塩、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、イーストフード、香料、カロチノイド色素、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)
「刻みレーズン入りバタークリームの中に洋酒が含まれている」をいう記載があります。
食べた感じは洋酒の香りはほとんど感じませんでしたけど、アルコールに弱い方はご注意ください。
ちょっとふんわり生地のコッペパン。
コッペパンだからふんわり目ではあるけど、しっかりとした弾力があります。
その食感が昔っぽい懐かしさってことなのでしょうか?
そのコッペパンの中に刻んだレーズンが混ぜられた砂糖でじゃりじゃりなバタークリームがサンドされています。
お砂糖のじゃりじゃりがバタークリームのアクセントになっていて、お菓子っぽい食感を増しています。
レーズンはあまり入ってなくて風味はそれほど強くありません。レーズンの風味を堪能するというわけにはいきませんでした。
やっぱり「懐かしロール」のシリーズのメインは、砂糖じゃりじゃりなバタークリームなのでしょうか?
コッペパンの真中を上から縦に切れ目を入れて、バタークリームをサンドしたロケットパンです。
『懐かしロール』のシリーズとして何種類かのテイストがあるようです。
最近、神戸屋のSALEが続く近所の歩いて数分のスーパーで、3個200円で購入。
【 神戸屋 】
【懐かしロール レーズンバター】
内容量:1個
【原材料】
小麦粉、刻みレーズン入りシュガーバタークリーム、砂糖、卵、発酵種、ショートニング、パン酵母、加工油脂、乳等を主原料とする食品、食塩、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、イーストフード、香料、カロチノイド色素、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)
栄養成分表示〔1個当りの目安〕エネルギー:385kcal
たんぱく質:6.5g
脂 質 :16.3g
炭水化物 :53.7g
ナトリウム:242mg
「刻みレーズン入りバタークリームの中に洋酒が含まれている」をいう記載があります。
食べた感じは洋酒の香りはほとんど感じませんでしたけど、アルコールに弱い方はご注意ください。
ちょっとふんわり生地のコッペパン。
コッペパンだからふんわり目ではあるけど、しっかりとした弾力があります。
その食感が昔っぽい懐かしさってことなのでしょうか?
そのコッペパンの中に刻んだレーズンが混ぜられた砂糖でじゃりじゃりなバタークリームがサンドされています。
お砂糖のじゃりじゃりがバタークリームのアクセントになっていて、お菓子っぽい食感を増しています。
レーズンはあまり入ってなくて風味はそれほど強くありません。レーズンの風味を堪能するというわけにはいきませんでした。
やっぱり「懐かしロール」のシリーズのメインは、砂糖じゃりじゃりなバタークリームなのでしょうか?