晩ごはん@記憶×記録

おぃちゃんです(´ω｀)
300回記念、沢山のコメント、いいね
ありがとうございました( 〃▽〃)
むっちゃ嬉しい️

記念日の次の日は何を作るか悩むわww
ってな感じでドンキホーテをうろうろ

牡蠣が安い️
春菊も安いやんΣ(Дﾟ;/)/

牡蠣と春菊ときたら、広島名物の牡蠣の土手鍋やな️
関西にいた時はよく作ったよww



白味噌
春菊
牡蠣
豆腐
白菜
しめじ
椎茸
えのき
出汁

白味噌と春菊と牡蠣️
むっちゃ美味しいよね( 〃▽〃)



普通の鍋から焦がした白味噌を入れるだけでむっちゃルベルアップww

出汁は昆布だし、そのままでもいける位の味付けで🤤
土手？で焦がした白味噌を好みで出汁に溶かしてと️
白味噌は焦がす事で風味アップ

写真撮影用に牡蠣を最初から鍋に入れてるけど、撮り終わったら牡蠣は鍋から取り出してとww
出来上がる直前に入れんと牡蠣が小さく、固くなっちゃうしねww



白味噌を溶かし、牡蠣を入れたら蓋をして数分…
蓋を開けたときの春菊の香りがむっちゃ食欲をそそるよ( 〃▽〃)
牡蠣もプクっと良い感じ️

久々に牡蠣の土手鍋食べたけどやっぱり旨い️
スーパードライの桜缶を呑みつつ、贅沢な鍋
今月の家計は赤字ですわww

食べれたら雑炊にと冷ましたゴハンも準備してたけど無理だΣ(Дﾟ;/)/
お腹いっぱいになってしまった

牡蠣の土手鍋️
この時期にお奨め( 〃▽〃)
美味しかった
ごちそうさまでした️





鍋の食材が残ってるのでこの週末、何処かで鍋を食べよう(*/∀＼*)
味噌が美味しかったから次は石狩いくかww

作った事ないけど、粕汁の鍋バージョン的なイメージww
鮭と味噌なら酒粕入れたくなるわ🤤

後でクックパッド見てこよっとww





バレンタインで頂いたチョコも無くなったしデザートが無いな…
と、レジ横にチョコレート発見️
かごに入れてしまったww

お店の戦略に簡単にはまります(*/∀＼*)



チョコレート️
むっちゃ口直しにぴったり

レジ横のチョコレートや焼き芋は反則ですなww

301回目もこんな感じのブログ
素晴らしい🤤
週末は雨っぽいけど、なにか良いことあるかな？
週末も笑顔でおはよ