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2021年07月06日
記憶×記録73日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日は冷しぶっかけ蕎麦と豚ロースの生姜焼きです
昨日の余りの茶そばをぶっかけ蕎麦で
シンプルに海苔と大量の葱で頂きました
豚ロースの生姜焼きはファミマで買いました
おぃちゃんは料理人ではないのでコンビニの食材も普通に使います
️スティック野菜もファミマですね
盛り付けるだけなのに美味しかった
ごはんに漬け物
最高ですね
時間にして10分も掛かってない料理ですが凄く美味しかった
ごちそうさまでした
️
昨日のブログで愚痴愚痴いってるとTwitterのフォロワー様から有力な情報を頂けたので早速試してみました
ログアウトするだけでしたが…
いいねとコメント出来る様になりました
️
フォロワー様曰く、インスタではよくある不具合らしいです
勿論、ガチの規制もありますがインスタからその際、規制したことを知らせるメールが来るとの事
おぃちゃんの場合、メールも来なかったので不具合らしいですが今後はある程度慎重にいいね返ししますね
️お騒がせ致しました
そしておぃちゃん、インスタ初心者とばれましたな 笑っ
今朝のニュースでゴルゴ13の単行本がこち亀を抜いてギネス記録更新したらしいです
凄い事ですね
おぃちゃんもこの、記憶×記録をいけるところまで頑張りますよ
今日も笑顔でおはよ
2021年07月05日
記憶×記録72日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日は十割蕎麦と茶そばをざるで
おかずに焼きナス、茶碗蒸しとポテサラです
十割蕎麦はしっかりとした味わいでそば湯も頂けたので満足、茶そばはほんのりと抹茶の風味が満足
二種類のお蕎麦は見た目も味も美味しかったです
お蕎麦だけでは寂しいので茄子を焼いて生姜と一緒に
茶碗蒸しとポテサラは近所のスーパーで半額セールしてました
雨だったり、暑かったりと不安定な天気が続いていたので晩ごはん位はさっぱりとしたのが食べたくてざる蕎麦にしました
️
昨日のブログでインスタのいいねが出来ないと話しましたが未だにできません
色々ネットをググってたら24時間で規制は解除される的な事が書いてあったのに…
フォロワー様が増えていいねも沢山貰ってるからお返しの気持ちでいいねしてただけやのに…愚痴愚痴
「日本のいいもの」を集めた総合通販サイト 日テレ７ショップ
いいね出来る様になったらゆっくりになるけどいいね返しまわりますね
️朝のルーティン的にいいねしてたからモヤモヤな一日になってしまいましたが気持ちを切り替えて
今日も笑顔でおはよ
2021年07月04日
記憶×記録71日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日はお肉と野菜でサッパリと
冷しゃぶサラダとパリパリ乾麺で食べるローストビーフ
豚ロースは茹でた後は冷水に
ベビーリーフ、フリルレタス、ミニトマトをカットしたらお皿へ
あとは冷したお肉をのせてゴマだれドレッシングをかければ簡単なのに美味しい冷しゃぶサラダの出来上がりです
パリパリ食感が楽しい素麺揚げ乾麺をごはん変りにスーパーで安売りしていたローストビーフの切れ端とパック野菜を上にのせたらタマネギドレッシングをかけて少し時間を置いてから頂きました
パリパリの食感とドレッシングでしっとりした食感が楽しい一品でしたよ
自分で作る時のレパートリーをふやさないとね
ごちそうさまでした
️今日は休みなので久々にダイジェスト動画をあげてみました
https://www.instagram.com/reel/CQ3zdNMgTE8/?utm_medium=copy_link
来週働いたら約10連休のお休みに入ります
8月にも約10連休の夏休みがあるので今から楽しみです
でも…近場にいるんだと思います
早くコロナ落ち着いてくれたら旅行に行きたかったな
部屋の掃除して洗濯してまったりインスタのいいね返ししてたら規制が…
何故かわからんけど今日はいいね返しできないっぽいです
うーん( ﾟεﾟ；)
そんなにやってないのにな…
出来るようになったら周りますね
晩ごはんを何にするか悩みながら買い物行ってきます
今日も笑顔でおはよ
2021年07月03日
記憶×記録70日目
おぃちゃんです(´ω｀)
昨日は巴屋さんにお邪魔しました
初、巴屋さんです
各種お酒と鶏白レバ刺しが名物のお店
初めて食べたけど美味しかった
カウンター越しにならんだお酒が素晴らしい
るろうに剣心のコラボ発見
新鮮な馬刺はやっぱり旨い
おぃちゃんはビールでしたが日本酒が合いそう
長芋たらこ和え
あっさりとシャキシャキ食感が癖になる一品
自家製揚げ豆腐
自家製の醤油との相性抜群
熱々で満足
タン元の塩焼
コリコリの食感と食べ応えのある味
とボリューム感
巴屋さん
初めてお邪魔しましたが店内の雰囲気がとても良くすぐに馴染めました
大将がでかかったです
変わり種の一品とレアなお酒が多く楽しめるお店でした
名物のレバーを是非一度食べてみて下さいね
癖になりますよ
感染症対策バッチリのお店
インスタ
️https://instagram.com/tomoyuki__inoue?utm_medium=copy_link
https://instagram.com/halu.luna?utm_medium=copy_link
テイクアウトもやってますよ
巴屋さん、美味しい料理ありがとうございます
️ごちそうさまでした
掛川には行ったことのないお店はまだまだあります
今後、記憶×記録にて色んなお店を紹介していけたら良いですね
今日は数ヶ月ぶりの連休でした
ブログ書いて、ドローンの座学して、ごはん作って、動画編集して…
充実しまくりでもう夜中になります
明日もゆっくりまったりします
今日も笑顔で
おはよ
2021年07月02日
記憶×記録69日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日はタコライスと冷蔵庫の余りで作った晩ごはん
タコライスの元はFood Labo 房’sさんのです
買い置きしていた房’sさんのキッチンカー販売分もこれで最後になりました
トマトが沢山あったのでシンプルにトマトとレタスで頂きました
トッピングで粉チーズたっぷり
Food Labo 房’sさんのテイクアウトメニューはこちら
️グリーンカレー
https://fanblogs.jp/oichansa/archive/56/0
ガパオライス
https://fanblogs.jp/oichansa/archive/64/0
冷凍庫にあったタン塩、ヤングコーン、うずら卵、黒ニンニクはまとめて炒めてみました
小皿3種は
余ったトマト
ツマミのキムチ
ポテサラ
野菜たっぷりな晩ごはんでした
️そして冷凍庫の中がスカスカになってきましたよ
あとはふるさと納税の返礼品があるだけ
キッチンカーでの販売
掛川彩り食卓マルシェ
️次回出店時にはまた買いだめしないと
昨日、今日と掛川は大雨です
来週も予報では雨です
通勤、通学、お出かけの時はお気を付け下さいね
今日も笑顔でおはよ
2021年07月01日
記憶×記録68日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日は真味楼一番地さんにて晩ごはんを頂きました
仕事帰りという事でノンアルコールですが…
お弁当生活の話しをしながら美味しい料理を頂きました
今後の記憶×記録にも何時でも協力してくれると嬉しい限りです
前菜はササミのサラダチキン
焼き魚が食べたいとリクエストしたら太刀魚の塩焼きを出してもらいました
塩加減が最高
豆腐のおみおつけ
もう味噌汁レベルの味ではない
こちらも特別に作ってもらいました
メイン1
真味楼さんの推し
今回はマグロとアボカドののっけ寿司
酢飯の上に溢れんばかりの具材
メイン２
〆の一杯はおうどん
実は真味楼さん、讃岐うどんのお店です
今回は味噌味でトロトロまで煮込んだ鶏肉と温玉のおうどん
ホームページも食べたくなる( ﾟεﾟ；)
️お洒落
https://www.shinmirou.jp/
掛川駅すぐのお店
個室と大正浪漫な雰囲気が最高
お酒がなくても雰囲気で酔っ払いました
半田さん
ごちそうさまでした
️
仕事も落ち着いてきているので今回みたいに定時上がりからの飲食店直行
今後もたまには贅沢チートを
おぃちゃんの朝のルーティン
ユラコロンで腹筋鍛えながらのブログ活動
今日はいつもより頑張っています
贅沢チートしたからね
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今日から七月ですね
七夕やらおぃちゃんの誕生日やら大型連休やらと楽しみな月です
️一年間の良いことまとめて来ないかな笑笑っ
今日も笑顔で
おはよ
2021年06月30日
記憶×記録67日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日はkakegawa1番地さんのテイクアウトをアレンジしました
鶏の唐揚げはうずら卵、ヤングコーンをチョイ足し、大根おろしドレッシングでサッパリとした味に
三点盛りは新たに買ってきたお皿に
サーモンのカルパッチョ
ササミのごま和え
蓮根のはさみ揚げ
ごはんにはピリ辛のキュウリと大根のキムチ
と今日のふりかけはひろし
️昨日はインスタでこのふりかけシリーズについて盛り上がりました
これだけ彩りよく種類が多かったらごはんの上で絵が書けるかもって
おぃちゃんもやってみるけど投稿出来るかどうかは出来映え次第です
フォロワーさん達が投稿したらこのブログでも紹介しますね
️
お弁当生活でお世話になった飲食店の殆んどがテイクアウトに対応しているので今回みたいなアレンジは楽しいですね
ふりかけやドレッシングの種類の多さに驚きと大人買いしてるおぃちゃんがいます
６月も最終日
この雨が上がれば夏かな
7月は連休があるので色々楽しみです
６月最終日は大きな声で
今日も笑顔で
おはよ
2021年06月29日
記憶×記録66日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日の記憶×記録は
焼鮭
豆腐の海藻サラダ
揚げだし豆腐
ひじきのおひたし
豚汁
豚汁と揚げだし豆腐、ひじきのおひたしは惣菜コーナーにて購入
塩鮭はグリルへ
最後にバターをひとかけら
海藻サラダは水で戻し豆腐に合わせてオニオンドレッシングでさっぱり
ごはんの上には
ピリ辛たらこのあかり
️これが旨い
今年はふるさと納税でお米を選択していなかったので久々に5キロ買ってきました
あと釜飯の元
新しい食器もなかなか使いやすく良い感じで晩ごはん頂きました
豚汁が美味しい
ごちそうさまでした
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ブログをお弁当生活から記憶×記録に変えて２日目
今まで見てくれていた方々の反応が気になる所ですが…
Twitterやインスタのフォロワー様の反応も気になる所ですが…
いやいやおぃちゃん
うじうじ悩むのはらしくない( ﾟεﾟ；)
️ブログもまだ始めたばかりやん
️
悩んだり、怒ったり、イライラしたり
人間だもの
おぃちゃんは最近、負の感情に陥ったときには自分に
更年期か
️と突っ込んでますww
今日も笑顔で
おはよ
2021年06月28日
記憶×記録65日目
おぃちゃんです(´ω｀)
今日の記憶×記録は若鶏のピリ辛炒めとローストビーフ丼です
近くのスーパーで買ってきた惣菜の若鶏のピリ辛炒めを弁当箱に詰めて、雑穀米の上にローストビーフ
グラム売りなんで丁度良い量
何の手間もいらないはずのお惣菜
お皿に移すだけでも格段に美味しそうになりますよね
今回はお弁当に詰めて見ました
驚く程、美味しいかったです
️
昨晩、今後のブログの方向性や意気込みをあげましたが嬉しい事に沢山の方に見てもらえました
ありがとうございます
因みに記録に残すのは晩ごはんだけですよww
新しい食器もお洒落なんあれば買い揃えていきます
知り合いのカメラ好き女子に一眼レフについてのレクチャーを受けます
簿かしや角度、明るさ等も勉強だね
今日も笑顔で
おはよ
2021年06月27日
記憶×記録64日目
おぃちゃんです(´ω｀)
本日は凄く気になっていたピザーラの鬼滅の刃ピザパック
鬼滅の刃の勢いは凄いですね
…と今回のブログは少し真面目な話にお付き合い下さい
おぃちゃんはお茶の管理作業のメーカー勤務です
この時期は一番茶、二番茶と農家さんや農協さん、販売店さんとお茶に関わる全ての人が休みなく働く時期
おぃちゃんも休日出勤、残業対応で農家さんのサポートに必死になる時期です
この時期に馴染みの飲食店で晩ごはんを作って貰う的な事を去年から始めていました
去年はコロナの影響もあり、少しでも街の活気にと始めた忙しいこの時期限定のお弁当生活
今年もと思い、馴染みのお店のオーナーや店主に話を聞いてもらい快く7店舗のお店に協力して頂きました
一番地の赤堀さん
真味楼の半田さん
味蔵の榛葉さん
MICHIの川井さん
あさひの加藤さん
一輪の恵子さん
tree_3_mtnのちなみさん
約2ヶ月の間、
正直、面倒くさい時もあったと思いますが美味しいお弁当ありがとうございました
このブログもお弁当がメインになり沢山の方の目に触れるまで成長出来ました
本日、番茶休出の最終日でした
明日からは少しずつですが落ち着いてくると思います
そこで
️今日からはお弁当生活改め記憶×記録とします
勿論、今後もお弁当を作ってくれるお店もありますし、自分で作る事もあります
外食したり惣菜買ってきてビールで乾杯の時やコンビニ弁当の時もあります
プロテインのみの時もあるかもしれませんがせっかくなんで心とこのブログに残して行きたいと思います
️記憶とは心にとめておくこと
記録とは未来の為に過去のできごとを書き記すこと
お弁当生活に協力して頂いた全てのお店に感謝致します
これからはお弁当は勿論
全ての食を記憶×記録していきます
長くなってしまいましたが
Memory and Record
この言葉＝おぃちゃんのブログと認知される事を夢にこれからも続けていきます
️こんな時間ですが今日も笑顔で
おはよ
