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2015年06月29日
ご飯に牛乳
新潟県三条市が「ご飯に牛乳が合わない」として9月の給食の献立から牛乳を外す方針、とのニュースが話題になっているようだけど、このような動きが広がると酪農家からの抵抗が大きいでしょうね。まあ、自分は牛乳は嫌いだから合う合わないの問題ではないけど。ミルクタイムとかで別の時間に飲ませるとか話もでているけど、それこそ自分にとってはイジメだ。他の食材で口の中の牛乳臭を取り去ることができないなんて。
海水浴場の水質
光発芽種子(好光性種子)
種子の発芽要素は、「水、酸素、温度」、これ小学校で習うこと、言い換えれば発芽に必要な酵素が働くための要素。しかし、テレビを観ていてレタスなど光が要素となる種子があることをはじめて知った、常識だった?、恥ずかしい。
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