のんびりミニ日記

友人が九州のお土産を持ってきてくれました。

「まろやかプリンケーキ」と書かれています。
ビン入りのプリンって美味しいんですよね。
今回のお菓子はこれをイメージしたケーキのようです。
湯布院の文字部分はシールになっています。
販売者は「菓子工房 五衛門」ですが、
製造者は「どんど焼本舗 (大分県別府市)」と
箱の横に書かれていました。

ひとつ戴いてみましょう。
直径4cm前後のケーキです。

開けてみると、
外側が固そうで、内側がフワフワに見えます。

いつものように断面をみてみました。
３種類の味で構成させています。
まず外側は「カラメル」部分（しっとりとした生地でした）、
内側は２層構造になっていて上部が「プリン」部分で
下部がカスタードクリームとなっています。
食してみたところ、口いっぱいにプリンの香りが広がりました。

最後に、商品そのもののお話ではありませんが、
購入時に入れてくれる袋の文字をみると、
最後の文字がお武家さんが書くような花押に見えました。
何か意味があるのかもしれませんね。