今日も大根料理
チャレンジします
前回のレシピはこちら＞＞
前回
大根おろしレシピを
作った時に
大根おろしが
意外に大根消費に
なると分かりました！
大根おろし器も
選ぶと本当に楽に
大量に下ろせそうなのがありそうです
おろすのが楽だと
サクサク るんるんで
大根おろしクッキングが出来ますね
ちなみに
 | 京セラ セラミック おろし器 CD-18 大根おろし器 ワサビ ショウガ すべり止め付 直径 16×高さ3cm 送料無料 【SK05550】 価格:1643円 |
↑このタイプより
 | 大根おろし器 水切り付き おろし金 日本製 【プロ絶賛】 おろしやすい 大根おろし 川端滝三郎商店 底面に滑り止めゴムあり キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 送料無料 新潟燕三条製 和田商店 価格:2480円 |
↑このタイプのおろし器の方が
大根は楽にするおろせました
おろす面が
山形に反っている方が
すごく早くおろせましたね
大根おろしに向いていると
思います
おすすめです！
（毎日大根おろしした
私の感想です）
さて 今回は
⑯相葉マナブで話題
大根おろしの天ぷら
⑰シャリシャリ
大根おろし焼き
⑱ボリュームで満足
大根はさみ焼き
の三点です
⑯大根おろしの天ぷら
大根おろしの水気を切って
小麦粉
鶏ガラスープの粉末
ネギの小口切り
炭酸水
を入れて混ぜます
フライパンに油を入れて
揚げ焼きにします
 |  |
コレはおいしい！
さすが相葉マナブで
紹介されただけのことはありますね！
※でも私が作ったのは
相葉マナブのレシピとはちょっと違います
アレンジしていますので
気になる違いは
是非本をお買い求めのうえ
チェックしてみて下さい
 | 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ] 価格:1980円 |
⑰シャリシャリ
大根おろし焼き
大根おろしの水気を切って
卵を混ぜます
そこに白だしを入れて
ふわふわに混ぜます
 |  |
小さめフライパンに油をひいて
弱火で蓋をして
5分焼きます
ネギを散らして出来あがりです
この玉子焼きとも
大根おろしとも言えない
独特の食感がおいしいです
※ふわふわに混ぜるのと
大根中くらいの大きさの
すりおろしにSの卵2個くらいの
分量が◎
白だしを使うから
とっても色がキレイに焼けます
コレは卵が多かったり
白だし使わなかったり
弱火じゃなかったら
シャリシャリ感が残らないので
注意ですよ♡
⑱大根のはさみ焼き
大根を縦に長方形になるように
薄切りにします
 |  |
二枚でひき肉をサンドします
片栗粉を周りにつけます
フライパンで蒸し焼きにします
ポン酢を掛けて出来上がりです
ボリュームがあって
食べ応えがありますし
家族にも人気で
また作ってね～っと
言われております
これで18個レシピですね！
明日も大根レシピ作りますよ
良かったらまた見てくださいね♡
