高齢双子妊娠〜NIPT陽性判定で悩んで堕胎しなかったアトピーママブログ〜

子供の為に栄養がある食べ物を食べたいと思い購入した大地を守る会のお試し野菜セットが届いたので、色々試してみていますこれまでに作ったのは小松菜とまいたけのサラダ、れんこんとかぼちゃと小松菜の、スーパーで購入品との食べ比べです

今回はセットに入っていた豚肉を使ってそばめしを作りました！



豚肉は「大地うまみこい豚」という名前がついていて、黒豚の血統を半分受け継いだ、さっぱりとした脂とうまみのある赤身が特徴だそうです。薄切り肉が150g入っていました



そばめしはそば＋ご飯がメインですから、お肉は3枚を使いました。
お肉と玉ねぎとキャベツをカットして炒めたら、少量のご飯を投入。
袋の上から焼きそばを切ってこちらも一緒に炒めます粉末鶏ガラだしとソースで味をつけて炒めたら完成！ランチは簡単に作れる物が良いですよね



出来上がったそばめしを早速食べます。焼きそばとはまた違った美味しさです
肝心なお肉はといいますと、確かに味・うまみが濃いです少量しか使っていないのに、そばや野菜にうまみが乗っていますし、お肉を噛みしめるとギューっとエキスが出てくるというか、これぞ豚肉という濃厚なお味がソースによく合いますさすがうまみこい豚ですね！

大地を守る会は有機野菜がメインと思っていましたが、お肉も美味しいですねお腹のベビーたちも喜んでいるかのように胎動で主張してきました将来お肉好きになりそうな予感です


私が購入したお試し野菜セットはこちら↓↓↓
子どもたちへの安心コース！　大地宅配の「お試し野菜セット」