高齢双子妊娠〜NIPT陽性判定で悩んで堕胎しなかったアトピーママブログ〜

子供の栄養や安全のためにと購入した大地を守る会の有機野菜が届いたので、色々試してみています昨日作ったのは小松菜とまいたけのサラダ。今日はれんこんとかぼちゃと小松菜を、スーパーで購入したものと食べ比べしたいと思います




私はかぼちゃは大好きで、2分の1個も入っているのでとっても嬉しいです
れんこんは2本、水洗いされていてサッと洗うだけで済みました
小松菜は昨日生で食べましたが、今回は3種類とも焼いてからお塩で食べようと思います

さて、３種類の野菜を焼きました。どの野菜も”左”が大地を守る会、”右”がスーパーのものです。



見た目にはそんなに分かりませんので、味わってみます。
れんこんは大地を守る会の方がシャキシャキ感が強く、サックリとした噛み応え。スーパーのものは少し柔らかくて、その後シャキッとくる感じ。大地を守る会の方が新鮮で、うまみもあることが分かります

かぼちゃはお塩が合うんですね、甘味が引き立ちます！
食感、味ともに大地を守る会のものもスーパーのものも大差はありませんでした。



小松菜は焼いたのですが、昨日生で食べたものの方が美味しかったです焼くと苦みが出てしまいました
スーパーの物は茎が細く、シャキッと感が少なくて。苦みはあるしえぐみもあるしで、大地を守る会の小松菜が圧勝でしたでもそれも、生で食べるのが一番です！

ということでまとめますと
・れんこんは大地を守る会の物が美味しい
・かぼちゃはスーパーの物でも味は変わらない
・小松菜は大地を守る会の物が美味しいが、生食が良い
という結果になりました



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