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タグ / 焼き鳥
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訳あり！鶏の炭火焼き。ワケがあってのタイトルです。 [2021/03/10 15:07]
今回、ご紹介するのが、
宮崎名物料理の鶏の炭火焼きです。
ここでの、訳あり！は、見た目です。
この焼き鳥が、初めての人にとっては、
見た目が黒くて、一般的に考えると、
これって食べられるの？って思ってしまうかもしれません。
鶏肉を煙で包み込んでいくことで、
燻した燻製のような香りと
黒い焼き鳥の色には驚くかもしれませんが……。
でも、これ、宮崎では昔ながらの手作りの
加工食品なのです。
ですから、見た目の色と、燻し..
水郷のとりやさんの焼き鳥セットが3ヶ月で1300セット完売！その秘密は・・・ [2020/04/11 13:20]
いや〜
コロナウイルスの影響で自粛要請がでたので、家飲みが増えているのかなぁ。
今、水郷のとりやさんの焼き鳥が人気のようです。
過去に3ヶ月で1300セットも完売した焼き鳥のセットだとか・・・
そのワケは・・・食べ方にありました！
水郷のとりやさんから宅配で届いた焼き鳥セットを
お湯に入れるだけ。
そして、待つこと
たった5分
これで、なんと！
お店で食べるのと変わらない
焼きたての焼き鳥が食べられるん..
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