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タグ / グルメ
記事
洋食で、日本酒 飲みますか ? [2015/09/29 20:06]
最近酒屋さんに、日本酒を見に行くと、洋食に合う発泡性の商品や薫りと酸味など料理に合わせて選べる日本酒が多くなったように思う。
昔は、米の味がして喉に残り、おやじの飲みもので、若い男女は余り好まれず、花見ぐらいだったが活躍の場と言うイメージが最近は変わりつつあるようだ。
洋食にも合う、日本酒の種類が増えてきている。
世界的な日本食ブームの中、オバマ大統領に安倍総理大臣が土産として獺祭をプレゼントしたことこで日本食がブームになり海外の人が日本酒を飲む..
ポップオーバーが人気 [2015/06/19 18:26]
photo by Jane
欧米では親しまれているパンの一種「ポップオーバー」を出す店が増えているようだ。
見た目は、シュークリームのシューなんですが、食感はシューとデニッシュの中間みたいな感じで、外サクサクで中もちもちの独特の食感。食べ方もそのまま食べても良いし、スープなどにつけてもよし、フルーツや甘い系を挟んでデザートとして食べてもよし、サンドイッチのようにおかずを挟んで食べてもよしと、食べ方は無限大。これだけ万能だと確かに流行りそうな予感がします。
家庭で..
グルメ列車 快走 [2015/06/10 12:32]
photo by LOCO steve
今年、3月14日に北陸新幹線が開業したが地方は
中央集中の人口減少による顧客減少に苦しむなか、
様々な努力をつづけ新たな魅力を発信し、外から客を
呼び込もうとしている、そんなグルメ列車を探してみた。
・まほろば列車 あきた美人ライン
昼食 内陸 沿線のお母さんたちの手料理
料金 5,800 円
乗車のご案内
・TOHO..
父の日 に 一番嬉しい プレゼント [2015/06/09 21:39]
父の日って母の日に比べて印象が薄い気がする。
いや、むしろ父の日事態を忘れている様な感じさえする。
昨日の母親と娘の会話で、母親が娘に聴いた
「父の日のプレゼント買った?」
「う〜まだ買って無い、ちなみにお母さんはお父さんに渡したの?」
「まだよ、それじゃ私と一緒にネットで父の日に届けようか」
オンラインか・・・・忘れられてない様だ。
もらって一番嬉しいプレゼントは「お酒に合う料理やスイーツ」だそうです。
王道かと思われていた「財布、定期入れなどの小..
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