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2020年12月11日

おうちで名古屋めし

生まれてこのかた、愛知県から離れたことのない なかなか です。

よく「名古屋めし」と言いますが、このご時世なのでお取り寄せできる「名古屋めし」を調べてみました。

・寿がきやのラーメン
・天むす
・ひつまぶし
・あんかけスパゲティ
・松永しるこサンド
・みそカツ
・台湾ラーメン
・味噌煮込みうどん

 



寿がきやのラーメン

 

誰が何といっても名古屋人のソウルフードでしょう。最近は寿がきやもいろんなラーメンを展開してますが、やはりこれ!



私はいつも、大盛ラーメンの五目ごはんサラダセット。うーん、満足。

で、自宅で寿がきや。袋麺がこちら。

カップ麺がこちら。

天むす

 

テレビとかの名古屋めしではあまり出てこない印象がありますが、おいしくて安くて手軽な天むす。おやつ感覚でつまめるのがいいですよね。

こちらは名古屋の業者さんが作っている冷凍天むす。レンチンするだけで簡単に名古屋めし。

ひつまぶし

 

名古屋でうなぎといえば、あつた蓬莱軒、うなぎのしら河、いば昇などの名店がありますが、その中でうなぎのしら河がひつまぶしのお取り寄せをやってます。手軽に名店の味をどうぞ。

あんかけスパゲッティ

 

あんかけスパゲッティの両雄といえば、スパゲッティハウスヨコイとスパゲッティハウスチャオ。このふたつの食べ比べセットというのがありますので、食べ比べてみたらどうでしょう。

豊橋にスパゲッ亭チャオといいう店があるんですが、名古屋のスパゲッティハウスチャオとは関係がないらしいです。ここもスパゲッティソースを出してますのでこちらもどうぞ。

松永しるこサンド

 

私としては、これこそ名古屋人のソウルフードだと思うんですが、あまり紹介されませんね。小倉トーストをそのまスナック菓子にした感じは、名古屋人の心をくすぐります。

みそカツ

 

名古屋でみそカツといえば矢場とん。矢場とんも通販をやってますが、それよりもスーパーでとんかつを買ってきてみそカツのたれをかける方が手軽ですね。

台湾ラーメン

 

台湾ラーメンといえば味仙。辛さの奥にあるうまみがくせになります。まずスタンダードな台湾ラーメン。味仙初代店主の監修の生めんタイプ。

こちらも味仙監修。乾めんタイプです。

こちらは寿がきやのカップ麺タイプ。

味噌煮込みうどん

 

名古屋の味噌煮込みの名店、山本屋がお取り寄せをやってます。味噌煮込みの味イコール山本屋の味といっても過言ではないですね。

こちらは寿がきやのカップ麺タイプ。手軽に味噌煮込みうどんを味わえますが、お湯を入れてからちょっと早めに食べると、麺が固めでそれ風になります。お好みで卵を落とすとよりいっそう美味しくいただけます。

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