詳しくはこの画像をクリック
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北海道の恵豆大福・国産よもぎの草大福・東北産イチゴ大福・
生チョコ大福・シチリアピスタチオ大福・
栗のモンブラン大福などの、もち・大福店と云うのは、
6ヶ月間毎日五時間で売り切れ閉店の、
もち・大福を売ってる、【えにかいたもち】
です。【えにかいたもち】は、2021年にオープンした後、6ヶ月間毎日五時間で、
完売した大人気の、もち専門店であります。
そして、Instagramのアカウントは、フォロワー数が9,500人を越えて、
買ってくれた人たちから、いろいろと好評を受けてるんです。
【えにかいたもち】の、突き立てへ拘った和大福は、
ほぼ全部の原料が北海道産で、店内で作って提供してます。
それに、パティシエが考え抜いた生クリーム・ムース・ジュレ・
果物を求肥・粉状の餅米や白玉粉へ水飴か水や砂糖を入れて、
練り上げた物で包んだ、洋風の大福も数多く売ってるんです。
こんな、【えにかいたもち】のお客は、全国の美味しい物へ、
感度の高い人たちで、列をなして買ってます。
それから、個人・企業などのギフトへ、
たくさん買われる人が、少なからずあるようです。
次に、【えにかいたもち】が、おススメのな人たちですが、
サイトが作る和大福は、原料のほとんど全部が北海道産で、
生クリーム・果物を使った、スイーツ大福を売ってますから、
催事などでも好評ですので、試しに味わってみてください。
【えにかいたもち】の、餅・大福は、手軽に食べられるのに、
粋な味わいがあります。
また、米・小豆・砂糖だけでなく、生クリーム・果物で美味しさへ、
新方程式を取り入れてるので、食べた人が幸せ・笑顔になれる、
餅をコンセプトにしていて、日々丹念に作りあげてるんです。
【えにかいたもち】の、餅・大福は、島屋などの大手百貨店で、
催事出店を数多くやってます。
また、Instagramでは映えスイーツだと、たくさんの人たちが投稿してるようです。
次は、【えにかいたもち】・札幌店のメニューですが、
メニュー・値段は、税込の現時点のものですから、その点は間違えないでください。
①豆大福(こしあん) 200円。②草大福(つぶあん) 200円。
③イチゴ大福(こしあん) 270円。④生チョコ大福 380円。
⑤ピスタチオ大福 380円。⑥ブルーベリーとチーズケーキ大福 330円。
⑦イチゴのショートケーキ大福 330円。⑧栗のモンブラン大福 350円。
⑨船団子で各種(みたらし・ごま・黒蜜きなこ)イートインのみは 250円。
となってますが、物価高の現在、変更されてるかも知れません。
次が、【えにかいたもち】札幌店の餅・大福の味ですが、
札幌の中央区へ、マジサンド・ジェラボ系列の、
餅専門店が2021年の11月29日に、どぉんとオープンしました。
店内で突いてる餅・店内で炊きあげてる餡など、餅の味が決まる基本の、
突き立てでき立てへ、拘ってる餅・大福専門店です。
【えにかいたもち】の、餅・大福はケーキのようで、
毎日ほぼ昼くらいには、売り切れるほどの人気があります。
ただ、船団子は店内で焼いて、そのまま渡されるイートイン限定です。
船団子は、店内で焼いてくれるけれど、注文してからなので、
5分くらいはたっぷり、時間を取られます。
北海道の恵豆大福・国産よもぎの草大福・東北産イチゴ大福・生チョコ大福・シチリアピスタチオ大福・栗のモンブラン大福などのもち・大福店！
【えにかいたもち】の詳しい情報は、ここをクリック⇒【えにかいたもち】
続いて、【えにかいたもち】の、食べログ・ネットでの口コミ評価を記しましょう。
アナタが、【えにかいたもち】の、餅・大福を、
買って食べるか如何か決められる、良い検討材料になるでしょうから、
ジックリ読んで、旨そうだと思えたら、買って食べてみてください。
●つなまよ軍艦つなまよ軍艦（81）さんの口コミ 20代後半・女性・北海道
テイクアウトの点数：★4.0
￥1,000～￥1,999 / 1人
1回目
2022/03訪問
takeout:4.0
￥1,000～￥1,999/ 1人
ちょっとした手土産にいいかも
オープンしてまだ日も浅いのでとても綺麗でした。
外観も店内もスタイリッシュなので、お餅が売ってるお店って感じしない(´∀`)笑
駐車場は店舗入り口の真横に2台あります。
価格帯はやや高めの設定。
変わり種のお餅が多く、普段使いというより手土産として購入する事が多そうです。
○ピスタチオ大福 @380
大きめのピスタチオがゴロゴロ入ってます。
中は軽めのピスタチオクリームと少しのスポンジ生地。
ピスタチオの香ばしい香りと軽い口当たりは女子ウケ良いだろうな～！って感じ( ¨̮ )
○生チョコ大福 @380
生チョコの他にチョコクリームとフランボワーズが入ってました。
チョコだけだったらくどすぎてひとつ食べるのも大変なんだけど
フランボワーズの酸味のおかげで余裕でいけちゃいます(´౿`)✧
特に生チョコがねっとり甘い系なので、チョコレートが大好きならぜひオススメです(*´﹀`*)
どちらも求肥が驚くほど柔らかく、赤ちゃんのほっぺみたいでした～
ふわっふわで柔らかくて美味しかったです♡
ご馳走様でした！
●しーしし（1365）さんの口コミ 男性・北海道 テイクアウトの点数：★3.5
2022/02訪問
takeout:3.5
贈答用&手土産に重宝する。御客様のほとんどが御自宅用と合わせて買い求めているようだった。ライブ提供も面白い。店内だけでいただける逸品もあるのでカフェ利用で楽しむのもいいなぁ…めっちゃ混雑してました。
◆北海道の恵み豆大福(こしあん)\200
原料の全てをほぼすべて北海道産仕上げ。口にしてすぐに広がる黒豆の軽ぅ～い塩味と決め細かいこし餡の軽ぅ～い甘みがMATCH☆噛んだときのふわっとした感触の餅そのものが上手くまとめあげているんだろぉなぁ。
◆東北産イチゴ大福(こしあん)\270
程よい酸味のイチゴと軽い甘味の餡と相性が絶妙。まるまる一口で頬張ったあとに…ゆっくりゆっくり噛みしめ味わうのも楽しい。やっぱりバランスいいなぁ。
◆シチリアピスタチオ大福 \380
別梱包で要冷蔵。持った感触ふわっふわっぁ。餅に包まれた餡のなかにカリっとした食感がアクセント。それを噛むことで一層ピスタチオが広がる。確かに味わいは大福なんだけど…面白いテイスト。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
●B'z@love.am(1081)さんの口コミ 50代前半・男性・北海道 昼の点数：★4.0
～￥999 / 1人詳細
1回目
2022/05訪問
lunch:4.0
［ 料理・味 - | サービス - | 雰囲気 - | CP - | 酒・ドリンク - ］
～￥999/ 1人
美味しいクリーム大福♪
山鼻エリア、東屯田通沿いにあるお餅のお店。
店舗の横の方に広くはありませんが、２台分の駐車スペースがあります。
店内にはお餅（大福）の販売スペースのほか、小さなイートインスペースもあって、焼き立てのお団子をいただくこともできます。
今回は自宅用に数種類の大福を購入しました。
イロイロな種類の大福があって、どれも他店では見かけないものばかりなので、決めるのにはかなり迷いましたが、写真の「豆大福（200円）」、「ピスタチオ大福（380円）」、「モンブラン大福（350円）」を購入。
大福のお餅部分はとても柔らかく、ピスタチオやモンブランなど、中にクリーム状の餡が入っているものは、フワフワとした食感でとても美味しかったです。
料金はそれなりにかかりますが、料金以上のクオリティを感じる大福だったので、お餅が好きな方にはかなりオススメです。
私も嫁もかなり気に入ったので、機会があれば店内でお団子を食べてみたいと思います。
●howdo桃do(133)さんの口コミ テイクアウトの点数：★1.8
－ / 1人
1回目
2022/06訪問
takeout:1.8
変わり種の求肥が数種あり
今日はスイーツ購入DAY。
あちこち、気になる店に行くと決めていた。
まず一軒目はここ。
色とりどりの餅が7種ほどと、舟団子という小さな串団子状の物が陳列されています。
でも全てに卵が使われているので、卵アレルギーの娘は食べられません。
残念ー。
では、あたし達のおやつを買おう。
買いたいものはすぐに決定しました。
よもぎの草大福とピスタチオ大福、栗のモンブラン大福、ブルーベリーとレアチーズ大福にしよう。
中身が見えないので、ネーミングだけで決めたー。
お家に帰ってきてから、中に入っている説明書を読んで、いろいろわかったw
では、実食。
草大福、ちゃんとお餅に包まれてます。
きたゆきもちという餅米が使われていて、厚く固め。
よもぎが濃く、粒あんとの相性はいい感じ。
他は全て求肥。
ピスタチオ大福は、ピスタチオを練り込んだ求肥で包んでいるのは、ピスタチオの粒々とムース、そして、なぜかシフォンケーキ。
モンブラン大福は、栗に近い色をつけるために、アールグレイという紅茶を練り込んだ求肥で、渋皮の栗と栗ムース、焼き菓子とシフォンケーキを包んである。
レアチーズ大福は、レモンの求肥とレアチーズムース、ブルーベリーのジャムでした。
どれも求肥が柔らかく、中がムースなのでトロッとして食べやすい。
でも、せっかく中にシフォンケーキとか焼き菓子とか変わり種が入ってるのに、お店でそれが目にできないのは勿体ないと思うのは、あたしだけかなぁ。
ブルーベリージャムの色と、レモン色の対比とか、魅せる陳列も大事だと思う。
あとは店員さんの気持ちのいい対応が必要かな。
せめて、注文に対する返事はしてほしい。
お店にとっては毎日繰り返している光景でも、客にとっては初めてで最後の訪問になることもあるから٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
★と云った具合で、悪い評価でも餅・大福の味ではないようです。
ただ、実店舗では見本が出してないようなので、店舗で買いたいなら、
まずサイトのホームページで、どんな餅・大福があるか、情報を仕入れてから行くと、
アナタも選び易いんじゃないでしょうか？
北海道の恵豆大福・国産よもぎの草大福・東北産イチゴ大福・生チョコ大福・シチリアピスタチオ大福・栗のモンブラン大福などのもち・大福店！
【えにかいたもち】の詳しい情報は、ここをクリック⇒【えにかいたもち】
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