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むささび♀です。


妊娠後期になるとなかなか息子にお菓子を作ってあげたりも出来ないと思いまして、

みんなで食べる用に息子と生チョコパイを作りました。





むささびが考えた甘さ控えめの生チョコとクリームのパイです。

パイは既に焼かれている市販のパイ。

生チョコのベースとクリームだけで出来るので簡単です。(*´ω｀*)

クックパッドにレシピも載せているので良ければどうぞ♪

http://cookpad.com/recipe/3013874


このパイ、５個セットでアマゾンで買っているんですが、

上にクリームとフルーツとか簡単な組み合わせで美味しいスイーツになるのでオススメです。

サクサクで甘さのないパイなので、お菓子だけじゃなくてキッシュっぽくすることも出来ます。

前菜とか。

パイが好きな方はこちらもオススメです。( •̀ω•́ )✧


パイ皿５個セット　【Amazon】


今日で無事妊娠６ヶ月を迎えました。

胎動も鮮明になってきて日々元気さを実感してます。

ちょっと痛


次の健診が楽しみです。

ではでは。






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今から来週の天気予報(ほぼ雨)を見てどんよりした気分です。( 一一)

　

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むささび♀です。


我が家のナポリタンはデミグラスソースベースが多いんですが、

たまに喫茶店風のナポリタン(要は普通のケチャップナポリタン)を食べようと言うことで

材料を買ってきて準備を整えました。





材料を切って、パスタを茹でて、炒めた材料とソースを合わせて仕上げました。


父が。( ﾟДﾟ)


いや、むささびが作る予定だったんですが、

今日は赤ちゃんがとにかく寝たかったらしくむささびは睡魔に襲われて意識朦朧としていて

「材料が揃ってるなら作るぞ」と父が作ってくれたのでした。

大変おいしゅうございました。(*´ω｀*)

普段も仕事がお休みの日にはご飯を作ってもらってます。(父は元料理人)

我が家は主人も父も料理が出来るのでやっぱりそこは助かります。

息子も既に料理を作るようになりそうな気配が出ております。(料理してるパパが好きだそうで)


たっぷり寝たので明日は大丈夫なはず。( 一一)

魚料理をリクエストされたので頑張ります。(/・ω・)/


ではでは。





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本日は朝、幼稚園に行く道中で盛大に降られて濡れました。いっそ幼稚園の隣に住みたい。( ﾟДﾟ)

　

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むささび♀です。


むささびは鮭(サーモン)は刺身やお寿司、焼いても蒸しても何をしても好きです。

小さい頃からしょっちゅう鮭を食べている子でした。

北海道生まれで乾物をおやつにしていたのでおやつが鮭とばの時もありました。


最近好きなのは鮭のホイル蒸し。





塩コショウしてバターや酒でホイルに包んで、１０分くらい蒸します。

レモンを絞って醤油をかけて食べるんですが、蒸しているので皮まで柔らかくて美味しいです。

レモンと醤油だからポン酢かけたっていい気もしますが、

むささびはレモンと醤油の組み合わせが好きです。(*´ω｀*)

一緒に入れるのはしめじと長ネギが多いです。

元々魚好きの息子ですが、鮭のホイル蒸しだとバクバク食べてくれます。

よりヘルシーにしたかったのでご飯は雑穀米にしました。

雑穀米に反応するのって女だけな気がします。

ウチの男性陣は文句こそ言いませんが喜びはしません。(笑)

だが食え！( ﾟДﾟ)

全ては健康のためです。


ではでは。





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今の時期、焼きさんまも美味しいですね。食欲の秋になっても食べすぎないように気を付けます！

　

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むささび♀です。


妊娠中期になるまでは吐き気は少ないもののダルい、眠いが強くて

特に夕方にかけて体調が悪くなるのでなかなか夕食を作れませんでした。

父が作ってくれて助かったんですが、そこは男の料理。

リクエストしないと野菜が出てきません。(; ･`д･´)

そんな訳でつわりが落ち着いた今はとにかくバランスの良い食事を心掛けてます。





お昼にはホタテとキクラゲとチンゲン菜の塩あんかけ炒め。

ホタテは厚揚げにしても美味しいです。

ちょっとの一品にピッタリで、簡単なので作りやすいです。(*´ω｀*)





後はコブサラダ。

色々な野菜を入れられるのでいいですよね。

シーザーサラダもグリーンサラダも食べます。

野菜スティックは息子も好きなのでちょくちょく作ってます。


いつも野菜たっぷりなメニューではありませんが、食べる時はたくさん食べるようにしてます。

たまにジャンク系。(笑)

この頑張りが赤ちゃんに届いてたら嬉しいです。(*´ω｀*)


ではでは。





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頑固な口内炎に悩まされております。歯磨き粉がしみて苦痛。( ;∀;)

　

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むささび♀です。


我が家では定番のライオンオムライス。（息子用）

最近作ってなかったので久しぶりに作ってみました。





周りにはレトルトのハヤシかデミグラスソースを使います。

これのソースがホワイトでフライの耳が付くとナルオムライスです。

主人に話すと初耳だったらしく（言った気がするんだけど…）驚いてました。

チキンライスは玉ねぎと鶏肉でシンプルな具材ですが、

丁寧に仕上げたので美味しかったです。(*´ω｀*)

これにサラダを付けて昼食でした。

子供ってやっぱりオムライスとか好きですよね。

息子も多分に漏れずオムライス好きです。

たまにですが家でお子様ランチも作ります。

ただし、野菜たっぷりで。(笑)

サラダでもモシャモシャ食べてくれるので好き嫌いがなくて助かります。

これで２人目が偏食だったらどうしてくれよう。( ﾟДﾟ)

とかちょっと心配だったりします。


ではでは。





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また台風が来るんだとか。まとめて来るのも困るがな。( 一一)

　

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むささび♀です。


主人が日によってお弁当が必要になりまして、

久しぶりに主人にお弁当を作りました。





久しぶりだったので可愛く作ってみました。(笑)

愛妻弁当っていう響きは恥ずかしいので「愛むさ弁当」と言って渡しました。

にんじんも茹でて塩味を付けてあります。

細かな飾りを用意したのも久しぶり。|дﾟ)

基本、土日はお弁当を持っていきたいようです。

主人は好き嫌いないので作り甲斐があります。( *´艸｀)

明日は何弁当にしようかな。


ではでは。





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お弁当あるある。丁寧に作るのは最初の頃だけ。(笑)

　

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むささび♀です。


最近野菜不足気味だったのもあるんですが、

とにかく野菜が食べたかったので息子と一緒にサラダを作りました。





きゅうりや大根、ニンジンをダイスカットして

ミックスビーンズとツナも混ぜました。

ドレッシングとちょっとのマヨネーズで和えて出来上がりです。

レタスとプチトマトの盛り付けは息子にお願いしました。

野菜たくさん食べられて満足でした。(*´ω｀*)

毎日色んな種類の野菜を食べられればいいんですけど、なかなかそうも行きませんよね。

せっかくなので野菜を使ったお料理のレパートリーを増やせればなぁと思います。

温野菜とかもなかなか食べないので食べたいです。

今回の妊娠は野菜食べたい傾向があるようで…。


野菜食べたい！(≧◇≦)


健康的に過ごしたいと思います。


ではでは。





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もうすぐ息子の夏休み登園日。とうとう外に出なければならなくなるのか。( ﾟДﾟ)

　

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むささび♀です。


今日はなんかグラタン的な物が食べたかったので、

昼食はクロックマダムを作りました。





ハムやチーズをパンで挟んで焼いてホワイトソースを乗せるんですが、

目玉焼きを乗せるとクロックマダム。

タマゴなしだとクロックムッシュと名前が変わります。

我が家ではパンにハムとホワイトソースとチーズを乗せてトースターで焼いて、

仕上げに目玉焼きを乗せて食べてます。

挟んで食べるなら8枚切りがいいんですが、我が家で買うのは6枚切りが多いので挟んでません。(笑)

目玉焼きはハーブソルトで仕上げてます。

結構風味も良くて気に入ってます。(*´ω｀*)

ホワイトソース缶を常備しておけば気軽に作れるので、

息子との昼食では度々登場しています。

これにサラダや茹で野菜を用意するだけで立派な昼食です。( •̀ω•́ )✧

朝食にもいいですよね。

ホワイトソースが好きな方はお試しください。( *´艸｀)


ではでは。





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未だに絶賛引きこもりな夏休みです。週末は外に出なければ…行きたくねぇ！( ﾟДﾟ)

　

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むささび♀です。


今日のお昼は家で炊いたお揚げを乗せたきつねうどんをみんなで食べました。





甘いお揚げあまり好きじゃないので前はきつねうどんを作ることってなかったんですが、

自分でお揚げを炊けば甘さの調節が出来るので最近になって作るようになりました。

聞けば主人には食べさせたことがなかったらしく、主人はむささびの作ったきつねうどんお初でした。

うどんは手軽に作れるのでお昼に息子と２人の時はよくうどんを食べます。

離乳食の時からうどんって役に立ちますよね。(*´ω｀*)

お出汁は一から作ったり、ヒガシマルのうどんスープを使う時もあります。

むささびはわかめが好きなのでいつも多めのわかめ。(笑)

安上がりだし、また作りたいと思います。( •̀ω•́ )✧


ではでは。





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むささび♀です。


先日、今後食べられなくなるであろうメニューから父が作ってくれるというので、

ナポリタンをリクエストしました。





むささび家のナポリタンは父が作るんですが、

トマトベースと言うよりデミグラスがメインです。

これはナポリタンなのかという疑問はありますが、

具や作り方はほぼほぼナポリタンです。(笑)

市販のデミグラスソース缶に色々調味料を入れているようですが、

目分量らしいので父にしか作れない代物です。( 一一)

むささびを含めみんなが大好きな味です。

しかし、パスタとなると塩分も気になるのでもうしばらく食べられないですね。

食べ収めのつもりで味わって食べました。(;^ω^)続きを読む...