ラ・ヴェリテは、ケーキとピザがメインのお店です。
入口を入ると正面のキッチン中央にピザ釜があり、そこでシェフが注文を受けてからピザを1枚ずつ焼いてくれます。
ラ・ヴェリテのピザは最低でも10〜15分ほど、パスタはさらに時間がかかるため、1人1つを食べるよりグループでシェアした方が良いです。
ピザやパスタは1,000円〜1,500円ほどで食べられ、ドリンクは100円で付けることができます。
夏休みの日曜日のランチタイムに予約して家族8人で行き、パスタやピザを全種類注文したので、出来上がった順に出してもらいシェアしました。
ピザは、薄いクリスピー生地でサクサク・カリカリした軽い食感で、見た目は大きいですが食べやすく作られています。
定番のマルゲリータは、980円（税抜）とお手頃価格なのに酸味が強くなくサッパリした後味で小学生の子供も喜んで食べていました。
ラ・ヴェリテはピザで有名なお店ですが、一番美味しかったのは博多明太子のクリームパスタ1,180円（税抜）です。
後から辛みの来る明太子と濃厚なクリームが絶妙にマッチしていて大人の味でした。
ラ・ヴェリテはホールスタッフの話し方が明るく、気さくで優しい印象です。
説明や注文時の対応がとても丁寧で、気持ち良く食事ができました。
人数が多い場合や記念日等で利用したい場合は、予約してから行くことをおすすめします。
店舗横に三井のリパーク駐車場があり、駐車台数も多く、いつも空いていて停めやすいです。
店舗利用で２時間まで無料なので、ラ・ヴェリテは食事だけでなくお茶タイムの利用でもゆっくりできます。
店名：洋菓子と薪釜ピッツァ ラ・ヴェリテ La verite
住所：北海道札幌市中央区南１４条西９丁目２−１３
電話：011-522-4141
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