ぺんぎんの野望

３日くらい前から、熟れ過ぎたバナナが
気になってたのですが、今日もう限界だろうと思って
捨てるのはもったいないので
バナナケーキを作ってみました

グルグル混ぜるだけでとってもおいしかったです

甘いパン系は好きじゃない姫も、パクパク食べてくれました

王子は焼いてるときからオーブンの前で匂いにつられて
「もう食べたい、早くー」と言ってました

写真を撮ろうと思ってたのですが
「早く！今食べる！」と急かされて撮り損ねました

覚書がてらレシピご紹介します

バナナ　　　　　中１本
マーガリン　　　40ｇ
卵　　　　　　　　１個
砂糖　　　　 　　30ｇ
インスタントココア　30ｇ
ホットケーキミックス　100ｇ

上から順にボールに入れていき、
その都度、グルグルしっかり混ぜる
型に入れ180℃のオーブンで４０分焼く

以上、とっても簡単です
（簡単すぎるくらい・・・）

私の作ったスイーツに素直に「おいしい」と言ったことのなかった旦那が
一口食べて「うん、おいしい。買ってきたみたい」と言いました

また作ろーっと