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2012年03月11日
高井田ラーメン 光洋軒
   光洋軒のサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 中華そば 500円  "さて大阪で古きラーメンと言えば高井田ラーメンのようです いろいろ見ていると光洋軒さんはツートップの一つのようです カウンター10人ぐらいののお店です ピュアしょうゆ味で基本的な感じです お客さんは麺かためとかスープ多目とか注文していました。 常連さんなんですかね＾＾ {a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/taishou/item338220.html?lid=af0501} 2012年03月11日
高井田ラーメン 住吉
  住吉のサイト雰囲気 ☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 中華そば 500円 "さて数十メートル先にもうひとつのフォアード「住吉」さんがあります さっそく行きます 店は中8人のカウンターです 高井田ラーメンはストレート太麺が特徴なのでゆで時間もかかるようです 世の中のカップ麺が「モチモチ太麺」ばやりですが、既に高井田ラーメンは「モチモチ太麺」でした スープはピュアしょうゆ味で「光洋軒」さんよりは味が薄いです(光洋軒さんがちょっと濃いめという印象です） 具はチャーシュー、ねぎ、メンマと、シンプルです 二軒ともなくなり次第閉まるようで住吉さんではワタシの帰りにはもうのれんおりてました。はやっ(^。^;)" {a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/yumetai/item4859295.html?lid=af0501} 2012年03月04日
京都ラーメン研究所
  京都ラーメン研究所のサイト雰囲気 ☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆ 香り ☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆ 具 ☆☆☆ お値段 ☆☆☆ あぶりチャーシューめん 950円   京都までもどってきましたずっと列車に乗っていたので ちょっと小休止でラーメンです とはいえ、雨が降っているので 近場で。 前から気になっていた「京都ラーメン研究所」にいってみます まあ時間的には狭間なのでお客さんはいませんでした 今回は肉にこだわってきたので最後も肉です あぶりしょうゆチャーシューめん頼みました  うーん、研究の成果のいち押しと言うことで期待感高まります が・ 特に感動はありませんでした 売りのチャーシューなんですが あぶりじゃないほうが浮いています クセが見えています 今後の研究に期待します(^_^)" {a8.net http://books.livedoor.com/item/1133731} 2012年03月04日
丸亀 中村うどん
  中村うどんのサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆☆ 釜玉 小 250円  さて２杯目は中村うどんですサークルKサンクスのカップ麺も食べました けっこう店は新しめ、こじんまりしてます ここでは釜玉にします おつゆにするか、しょうゆにするか迷いましたが不慣れなので手堅くおつゆです(^_^;)（だって店の大将がしょうゆは入れすぎるとからいよってしきりに言うから(>_<) おつゆ正解。うまー 玉子と合ってますね
2012年03月04日
観音寺 手打ちうどん つるや
  つるやのサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆☆ 質 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆☆ 具 ☆☆☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 肉ぶっかけうどん 500円  さてせっかくの香川県、うどんでしょう まずは（って何杯たべるんだろ）観音寺のつるやさんです 結構地元評価たかそうです 入口に肉ぶっかけうどんがめについたので思わず頼んじゃいました  で 「小？大？」って言われて （いや、小じゃナメられる？(^。^;)いみわかんない(笑)） 「大でお願いします」 でてきました。 （うわっ多っ、大だし あたりまえか） 甘辛い牛肉にねぎ、レモンついてます で… （なんじゃこれ？めちゃめちゃうま・いやん） やられました。完食です ２杯目が心配です {a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/e-omochas.ve/redirects/?pid=2300&icd=08A216} 2012年01月09日
名古屋ラーメン 江南 セントラルタワーズ店
 江南 セントラルタワー店のサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 柳橋ラーメン 680円  かえって来ましたこの先待ち時間があったので ラーメン食べることにしました 通常は並びまくるセントラルタワーのレストランフロアーですがもう十時も過ぎているんでスイスイです 江南は柳橋に昔からあったお店です 昔はよくお世話になりました さらっとした薄醤油味、あまりくどいものを好まない客層でしょうね  {a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/a4475117/item4751890.html?lid=af0501} " 2012年01月02日
長浜ラーメン 別府店
  長浜ラーメンのサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆☆ 質 ☆☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆☆ 長浜ラーメン 520円 "さっきまでみんな店閉まっていたのに なぜかすぐ近くに長浜ラーメンの支店が、よーし九州最後の夜だ！食べるぞ 見た目至ってシンプル、博多ラーメンだ で、カウンターにドカンと置いてある高菜。これがうまーい(#^_^#) そしてその横にはニンニクの醤油漬け。ちょっとご無沙汰なので２カケ入れてみた。これもうまーいヽ(^0^)ノ 普段頼まない替え玉をいつの間にかたのんでました(^_^) 替え玉は紅しょうがとすりごまで。 うんうん、タノシーo(^▽^)o 大将恐そうだけど、別府でも博多の味守ってますねー これで心おきなく帰れます(^_^)V 長浜ラーメン 520円 やすっ！ 更に替え玉無料でした(^_^)V {a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/gofuku.or/redirects/?pid=2300&icd=rhf-kst5} 2012年01月01日
筑豊ラーメン 山小屋 別府店
  山小屋 のサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆☆ 質 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 昭和(昔)ラーメン 750円  大分全敗です さらにうだうだしてる間に駅麺までもが閉店してしまいました 別府に行きます こうなったら絶対ラーメン食ってやる(-.-#) で歩いた3キロラーメン山小屋発見です 山小屋さんは筑豊ラーメンで100店以上出しているラーメン屋さんで 発祥は福岡の香春（かわら）みたいです。 チェーンはなんと東北地方にまで＾＾ＦＣでしょうか？？ 味の方はなかなかでした。 九州ではスタンダードなんでしょう 煮卵とメンマは九州ラーメンには似合わない気がしますがやはり需要でしょうか(^_^) {a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/yokamen.ul/redirects/?pid=2300&icd=FS0007} 2011年12月31日
広島ラーメン たこ坊主
  たこ坊主 のサイト雰囲気 ☆☆☆ 量 ☆☆☆☆ 質 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ 中華そば 650円 "広島でお昼です 大晦日なのでお店はいっぱい閉まっています ありついたのはたこ坊主さん なんだかココも片づけモードかな(@_@) 中華そばたのみました っていうか、それしかないようです 中華鍋はいっぱいってありますが(￣△￣) さっさっさっと作っていただきました。 やっぱり ラーメンはこうでないとね。 でシンプルでおいしかったよ(^。^;) 醤油とんこつでねぎ、もやしいいかんじ、チャーシューはバラケていましたが‥ あとコショウ風味強いかな(^_^;) {a8.net http://books.livedoor.com/item/1014833} 2011年12月30日
福山ラーメン 長いち
  長いち のサイト雰囲気 ☆☆☆☆ 量 ☆☆☆ 質 ☆☆☆ 味 ☆☆☆☆ 香り ☆☆☆☆ 麺 ☆☆☆☆ スープ ☆☆☆☆ 具 ☆☆☆☆ お値段 ☆☆☆☆ とんこつラーメン 600円  18切符で福山まで来ました福山食べログ一位に行ってみます 福山ラーメンは尾道ラーメンと同系統なんですが、なぜかとんこつがにんきの長いちさんなんです えびそばが気になったのですが、残念ながらえびスープ終了でした とんこつにします しかしお店は常にいっぱい。大将ひとりで大変そうです そんななかでも雑にならずお客さんに接してみえました お店にはお金かかってません もともと寿司屋さんのようで店内行灯には「寿司」ってかいてあります(^_^;) さてとんこつですがシンプルな感じです ココまで来るとやっぱり九州のとんこつに近付いてきますね {a8.net http://books.livedoor.com/item/319622}
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カップめんヒストリー (26)
