京都ラーメン研究所のサイト

雰囲気　☆☆☆
量　　　　☆☆☆
質　　　　☆☆☆☆
味　　　　☆☆☆
香り　　　☆☆☆
麺　　　　☆☆☆☆
スープ　 ☆☆☆
具　　　　☆☆☆
お値段　☆☆☆

あぶりチャーシューめん 950円


京都までもどってきました
ずっと列車に乗っていたので
ちょっと小休止でラーメンです
とはいえ、雨が降っているので
近場で。
前から気になっていた「京都ラーメン研究所」にいってみます
まあ時間的には狭間なのでお客さんはいませんでした
今回は肉にこだわってきたので最後も肉です
あぶりしょうゆチャーシューめん頼みました
うーん、研究の成果のいち押しと言うことで期待感高まります
が・
特に感動はありませんでした
売りのチャーシューなんですが
あぶりじゃないほうが浮いています
クセが見えています
今後の研究に期待します(^_^)"


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