気になっているもの。あれこれ。

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こんにちは。

marimeccoこと

mariと申します。


私が個人的に

『気になっているもの。あれこれ』や好きなものたちを

こちらにご紹介していけたらと思っています♡





ココアマカロンを作りました。

マカロンは小さな子供から年配の方まで間違いなく喜んでもらえる自慢のお菓子です。

めちゃくちゃ手間がかかるし、作るまで腰が重いのですが。。

作り始めたらエンジンがかかって、一気に仕上がります♡

マカロンは乾かす時間に半日くらいかかるので

だいたいラッピングまでは2日かかります。





中にガナッシュを挟むときの口金を変えてみたら、すでに可愛い♡





作り込めば込むほど上手になります。。

乾かしすぎて焼いたら割れたり、ピエが出ないときもあったり。

失敗したりもたくさんしました。

またまたオタク体質が発揮されたので。。

うまくいくまで何度も何度も挑戦しました。

もうこうなったら自分との闘いですね


最後までお読みいただきありがとうございました♡

こんにちは。

marimeccoこと

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ガレットデロワ。

こちらはずいぶん前に作ったものですが、
気になったものは作ってみたい性格なんです。

オタク体質なんですかね。。

小学生の頃、図書館にお菓子作りの本のコーナーがあって
そればかり読んでいました。

今田美奈子さんの「世界のお菓子作り」という本。

懐かしくなって検索したら
メルカリで高額で販売されてました〜！！！

今思えば内容も材料も小学生向けな内容ではなかったなぁ。

そもそもキルシュとかアーモンドパウダーとか。。

田舎のスーパーにはあるはずもなく。。


お菓子のコーナーより製菓コーナーに胸弾ませる子供だったのです。


最後までお読みいただきありがとうございます

初めまして。marimeccoこと

mariと申します。

私の個人的に『気になっているもの。あれこれ』を

こちらにご紹介していけたらと思っています。



今日初めてブログを開始します。

まだ全く慣れませんが。。

仲良くしていただけると嬉しいです。


趣味は自己流でのおかし作りです。

少しづつ、作ったものたちもupしていきたいと思います


今後ともよろしくお願いいたします。



最後までお読みいただきありがとうございました。