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2023年08月29日

惣菜パン焼いた。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。 
まりあんです。m(_ _)m

日曜日は、洗濯のゴミ取りネットが破けたから、大嫌いな裁縫をしてた。

なかなか針に糸が通せなくてイライラ。

糸通し使ってもうまく通せなくて、、。苦笑
ストレスマックス。

でも、、私がやらねば、、誰もやらない。(-.-;)

しょーがない。
めちゃくそイライラしながら3時間かけて、2個縫った。

1693309337721.jpg

洗濯ネットのチャックだめになったやつの、
チャックのとこ、外して、
真ん中から半分に切って、。
チャックがあったところ縫って、、
真ん中の切った広いところを被せて折り込んで
ボツボツと縫って留めただけ。

普通なら一時間もかからず縫えるよ、、。
自分で縫うとこが3箇所で、
あとはもともと洗濯ネットの縫い目があるので
縫わないで済む。
前は枠に糸でグルグル巻くように留めてたけど、
それだと、糸が切れて外れる。

前回、今回のやり方で長持ちしたので
同じやり方で縫った。

ただ袋が長過ぎてゴミ取るのがやりにくかったので、
今回は半分に切って短めの袋状にした。


一仕事終わって、、

日曜日の朝の8時、。

この前パン焼いたときに
息子が、、惣菜パンなら俺も食うのに、、。と言われたので、、

土曜日に買い物行ったときに、切り落としの細切れベーコン買ってあったんで、それとピザ用チーズパン生地に入れたら、良くね?

参考にした動画。

https://youtu.be/7Ig-gu4bpHY



で、パン生地コースで、パン生地こねて、

ベーコン軽くレンチンしてから、分けたパン生地にチーズと一緒に入れて、、アメリカンハーブソルトをシャカシャカふりかけて、綴じ目を下にしてから、キッチンハサミでトップをチョキチョキ。
1693266483552.jpg1693266483752.jpg


2次発酵させて、
予熱200度で18分。
こ〜んがり焼けた。
1693266483661.jpg

息子も娘も、焼き立てパン、、うまぁ、、って喜んで食べてくれた。
息子が、十分うまいけど、次はマヨも入れてー。そしたら完璧。って。(笑)
ジャーマンポテト作ってパンに入れてよ。ってリクエストされた。(笑)

惣菜パンは、他に作らなくて良いから楽には楽だけど、、
焼くまでの発酵の待ち時間が必要だから早く準備しないと行けない。


私が買ったパンミックス、パン生地コースでこねたら、
あとは打ち粉しなくても、手につかないんだよ。凄く便利。


次もこのパンミックス、リピする。
粉自体も美味い。

牛乳とバター入れてこねて、丸めてオーブンで焼くだけで、美味しいパンが焼ける。このパンミックス、、超フアンハート


日曜日の日中は、疲れてたんで横になって寝てた。

娘が何度も仏間に来て、パン食べて、マック行きたいなー。ポテトのセールしてるしスムージーも飲みたい。って言ってて、行くなら付き合うと返事したけど、

結局、起こされずに、平和に、グースカ寝てた。苦笑

1693309784238.jpg

日曜日の晩御飯は、ベーコンと、
小松菜、もやしキャベツで、
にんにく醤油スパゲッティ。


昨日は早起きして
もやしと小松菜茹でて、

娘のお弁当作り。
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キャベツと切り落としベーコン炒めて、
アスパラ炒めて、ミニハンバーグ。

お昼に買い物行って
きんぴらごぼう用に、
ごぼう2袋と人参、。

カレー用に、しめじ、えのき、鶏肉2パック、玉ねぎペースト。

カレー用のパンでカンパーニュ。
温泉卵、カニカマ値引き品、ひとくち揚げ値引き品。

豚ひき肉大1パック。

息子用缶チューハイ2本。ほうじ茶ラテ4本。
カルピス、牛乳3本、。

カルピスの、、牛乳割りが飲みたくなって、、久しぶりにカルピス買った。
1693266482989.jpg

昨日の晩御飯は、業務スーパーのサラダ豆と鶏肉、えのきとしめじ、人参、スライスチーズとカレールーで作った豆と鶏肉のカレー。

16時のときに、
買い物してすぐ作った。
味がしみるように、、。


15時に、息子の会社から電話来て、出たら、

9月27日前に復職しても良いか?と
病院に問い合わせたらしく、別に問題無い。と言われたらしい。爆

それで、31日に調整面談して、9月1日から復職することに、。
息子、、俺、、もう9月27日まで休み気分でいたのに、ヤダな(苦笑)しゃーないけど。ってブーイング。

私的には、早めに復職して欲しかった。
なんせ、起きて来る時間や、食べる時間が、娘とズレて、、御飯作る回数が増えてるんで、
復職すれば、似たような時間に御飯なので、作る回数が固定されるから。

冷やしラーメン、ドーンじゃなきゃ、
まだ作るの楽なんだけど。
お湯沸かして麺茹でては、台所が、、暑いよー。
天ぷらよりはマシだけど。(´Д`)ハァ…暑っー。

お友達のお家のエアコン、、暑すぎて、エラーランプがつきっぱなしになったらしいけど。
気合いで直したらしい。爆。なんの気合い?(笑)

そうそう、、
この前の、後輩くんとの夜中のバトルダンスの時にタックルされて壁にぶつかったせいで、
ネッククーラー、片側、送風されなくなってて、、

昨日、息子は、後輩くんに、これ買ったばかりなんだぞー。弁償しろーと言いにいって、

今のよりセールしてて安くて、、首の後ろが光らないタイプのをアマゾンで代引きで買ってもらって、届いたら受け取りに行くらしい。

後輩くんは、百均のバイトは続けてて、完全な無収入ではないけど、、大して働いてなくて、街金に借りててピーピーらしい。

利子、高いのにね。
短期返済ならともかく、若いうちに、月契約の定職を探し固定収入を得たほうが良いと思う。

私は、息子にそれされたら嫌だから、家電貯金から出したし、定期も解約した。
街金に、簡単に借りるもんじゃない。

ーー
今日の娘のお弁当。
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きんぴらごぼうチャーハン。ウインナー。
もやしと小松菜炒め。
豚しゃぶ。
キャベツとベーコン炒めを卵とじ。


私、、腰痛再発してて、
荷物を肩に担ぐのはやめて、

お買い物カートを持って行ける業務スーパーの広い方の、、奥戸の方へ行こうかと。

息子に付き合ってと頼んだ。
買う予定のは、ラーメンの中華麺。めんつゆ、は、ほしいな。と思ってでかけたら、、

奥戸の業務スーパー、、中華麺おいてなかった。ギョエーー。
シクシク。

韓国のり2袋(これがめっちゃ、かさばる。)

台湾カステラ、箱入り冷凍ダブルチーズケーキ。

冷凍ティラミス、。
1リットルパンナコッタ。
湘南牛乳2本。国産納豆。

息子用、もずく、
缶ビール2本。
缶チューハイ2本。
ミニ缶数本。お茶系ペットボトル数本。
豚肉水餃子、。

あと、1キロ肉団子。
45番の一番大きいショッピングバッグ。
国産もち麦。

めんつゆ、パンケーキ、蒸しパン。

買い物カートだと、担がなくて良いので楽。息子が、カート持ってひいてくれた。

お昼前に行ったけど、暑かったっす。

息子はお友達にお呼ばれして、シャワーして着替えてゲーセンへ。
元気だな。


晩御飯は、娘がマックのポテトをエル2つ買ってきて、、御飯あまり要らない。おかんもポテト食べてねー。と言われて
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台湾カステラ半分こ、。
私は取り分けポテト。
アイスミルク。

夏バテで食欲不振な時にポテトポテト ちょい胃に重い、、。


娘は、温めた鶏肉豆カレーにポテトつけて食べてた。台湾カステラと、アイスコーヒー。


ーーー
予祝。

困らず生きてくだけのお金が
いつも手に入り続けてる。
私はお金が好きーハート(トランプ)
お金も私のことが好きーハート(トランプ)

お金にも困らない生活は、、
昔よりも幸せ。
私たちは、全然、お金に困らない、
すべてが満たされてて、私たちは平和ー。

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同時に3名まで、教室を時間で貸出してもらって、仲間同士で、パソコン習うというのも可能らしいよ。

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パソコンとスマホの使い方教えて貰えば、色々できてたのしいよ。

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2023年08月26日

雫が、たらこを盗み食い。

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昨日の娘のお弁当。
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きんぴらチャーハン。
焼きたらこ。
ブロッコリーとキャベツときのこ煮たのを炒めたもの。 
もやしと小松菜と豚肉炒め。

たらこ、、1パックの、全部焼いて、1つを娘の朝御飯用にして、出して、ラップしようとしたら無くなって、
新しいラップ出すのに、手間取って、、、

先に娘のマイボトルに氷と麦茶いれてたら、、

娘が、
たらこ、お皿から落ちてる。って、ボソっ。

え(・_・;)なんで??

ん、、、察するに、、
雫が皿からたらこを盗み食いしようと取って
かじろうとしたけど
噛みにくいし、しょっぱいしで、たらこをそのままポイっとテーブルの上に放ったらかしたらしい。

ほんのりかじって食べたかな、、という程度食べた感じ。

たらこ、触った感じでは、ほぼ原型のままだったから。
たらこは塩分すごいけど100グラムとか食べてないし、中毒物質は入って無いから、様子見してる。

1時間以上経ったけど
普通通りの尿、嘔吐、下痢も無しで、食欲あるし、、普段通りの雫だから、、大丈夫そう、。

今日は、お前が
記事ネタ提供かよー。(笑)

娘は、昨日ギリギリに起きてきて、
朝御飯ボイコット。

せっかく好物のたらこ焼いたのに、、。
朝御飯ボイコットして食べ無いから、雫、、盗み食いしたー。(笑)


娘を送り出してから
家の横の通路、入口のアロエが、道を封鎖してたので、少し切ることに、、ついでに奥に行ってみたら、、

知らんうちに、木みたいな雑草がいくつか生えて、私の腰より上まで伸びてて、、通路通せんぼ状態。
他にもつる草も、色々と雑草が、、足元に生えまくりで、ジャングル状態、、ギョエ〜。

ゴム手袋して
葉っぱと茎へし折って、
雑草、引っこ抜いて、、

アロエと一緒に、45リットルのゴミ袋に入れたら、
ゴミ袋がパンパン。
もう1個、別のゴミ袋に入れて何とか土曜に捨てれる。

昨日の朝から力仕事、、で
暑いし汗だく&頭クラクラ。
蚊に足と背中、、刺されて痒い〜〜。

バテて疲れて、バタンキュー、
娘の帰宅まで横になって爆睡してた。

娘の帰宅音で起きて、ちょっと元気出てたから
娘のお風呂の間に、、洗濯洗って、干した、。

昨日の晩御飯
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朝から食べてなかったのでお腹空いた。
サラダうどんが、、食べたいと思って

茹で小松菜と茹でもやしを炒めて軽くめんつゆで味付けて、それに軽くレンチンした豚しゃぶ肉を入れて混ぜて

乾麺うどん茹でて、
水道で洗って、冷水でしめて、めんつゆと、マヨで味付けてから、野菜をトッピング。

冷たい豚しゃぶサラダうどん、。
美味しい〜〜〜。

レタス欲しかったけど、
昨日、寝てて買い物行けなかったから、。
冷蔵庫にあったストック野菜で作った。

御飯食べて薬飲んだら眠くて、、、鍋と食器を洗って、、バタンキューで寝て、夜中の1時ころ、すっきり気分で起きた。

PCパソで音楽聴きながら、ネットみようとしてたら、、、ピンポーン。
息子が午前様帰宅。

金魚のうん◯の、後輩君まで、
送るよ、と家までくっついてきて、、。

後輩君、、来るのはいいけど、
おまー声がデカいんだよーー。
夜中だし、小声でしゃべってって、
何度も言っとるでしょーって、
角が出かけた私。

息子が察して、、荷物置いて、
財布とタオルだけ持って、、、
ヨッパの後輩連れて、後輩君の家に向かう。

家まで送るよ、、じゃなくて、
息子に、、再度送られ返される後輩君。(笑)


もう、2時間以上
息子が帰って来ない。(笑)

後輩君、今、無職で自分の家に帰りたくないみたい。
息子は、彼に付き合って、立ち話してるんかなー。
仕事、復帰後も、、同じことされ続けたら息子が疲れそうだけど。

最初は、時短勤務することになるだろうし。


後輩くん、息子が好きで、
ひとり暮らししてから、更に依存気味。

しょっちゅう、
家に、泊まりにおいでよ。
ゲーセン、パチ屋行こうよ。と自分もお金も無いのに誘って来て。

高校生の頃より、つるんでるのが増えたな。


4時近くに息子が帰宅。
なんか、後輩君の家まで、、
担いで送ってったのに、

何だよ、文句あるのか〜。やるかー。と。
急に言い出し、
何度も喧嘩売られて、どやされて

ホントはムカつき過ぎて
顔殴ったろか、と思ったらしいけど、
相手がヨッパだし、殴られたら痛いし、、と、

お前、酔っ払って、うるさいよ。と言いながら
横にどついて地面に転がしたら、

おめーやんのかー。コラァと
タックルして反撃してきて、
息子、転んで膝ぶつけて軽い怪我したらしい。

息子は、
おめー。家に送ってあげたのに、
何だよ、文句あるのか〜って言い草はないだろー。
威張れる立場?
俺が送ったり、飯作ってあげたり
片付けて、お前が世話焼かせてるのに、。
と息子が言ったら

ナカジちゃんも、最初は、酒飲んで暴れたじゃん。
って開き直られて。


息子、、さらにムカっ。
お前、嘘言うな。
俺は酔っ払って道で寝たことはあるが、
人をぶん殴ったり怪我させたことは1度もないぞ。
お前、お巡りさんにも、食ってかかってて、馬鹿か、
マジで捕まりたいの?

ここ最近ずっとこんなじゃん。
次はねえぞ。
次はマジで(顔)殴る。
寝て起きたら忘れてるって都合がいいよな〜。
いい加減付き合えん。
お前と飲むの面倒。
暫く一緒に酒飲まない!!って息子が言ったら

俺、なんでよりによってナカジちゃんに
喧嘩売ってるんだろー、ごめん、。とは言ってたらしい。

ラインで、後輩君が、
こういうことしてきた、と経過報告送ったらしい。

酒乱って言うのか、酒に弱いのに
酒に依存してるやつかなぁ。

自分に自信が無いから、
酒で気を大きくして、強がるタイプ、。
面倒くさ。

小さい子供のころ、誰かに暴力されて、
人を攻撃しても良いって刷り込みされると、、
こういう路線になる。
子供に暴力は、、アカン。
暴力は自分に反るよ。

息子、帰りに
警察(交番)通ったら、後輩君が
わめいて喧嘩腰で暴言吐いてたお巡りさん居たから、

さっきはすみませんでした。
あいつ、めっちゃ泥酔してて、
今家に、送り届けて来たので、
もう大丈夫です。って
わざわざ言いに言ったらしい。
後輩君にギャーギャーわめかれて
暴言吐かれて気分悪かったと思って、、って、、息子。

お前が代わりに何度謝っても、解決せんよー。
本人にケツ拭かせないと、直んないって。
と息子に言ったら、

だって本人覚えてないんだもん。って息子。

ラインで写真とか状況を実況形式で送りつけて証拠突きつければいいでしょ。と息子に言ったら

面倒くさいって。

息子、、尻ぬぐいキャラ、自分で好んでるんか??
直そうって気がないし。

(´Д`)ハァ…
面倒くさい。
後輩君、年を重ねて行く事に、飲む量が増えて、泥酔してるし。

息子は、泥酔しても一人で、家まで帰って来れる。
外で寝るほどは飲まないしね。
母親が福島に居るから離れてて、義理の父親も協力的で、金銭的援助はしてても、

ひとり暮らしするに、、
一番大切な、自炊出来ない、やらない。麦茶すら作らなくて、

息子に麦茶くらい作れよ。水道水飲むより美味いよ。と何度も言われて、
麦茶作るのは、、するようになったらしい。

高校生くらいまで生きてたおばあちゃんが、
お金渡してコンビニで、食べ物買わせてたから、自炊のしかた知らんのだろうけど。
生き抜くすべは教えてから、ひとり暮らしさせるべきだよ。

ーーーー

今日は、土曜だけど、
娘は出勤、。

お弁当は要らないって。

朝御飯、きんぴらチャーハン残ってるし。

食べて行けそうなら
お湯を沸かしておいて
インスタント味噌汁と
卵を焼けば良いかな。

娘、最近、朝御飯ボイコット多すぎーーー。

ーーー
エアコンが、不調で、
暑い時間は、、リモコン使えない。
内部結露してるみたいで温度センサーと受信ユニットがバグる。

電源切りにしても
うんともすんとも。

窓を開けて室温上げれば反応するけど。
消したら消したで動かなくなりそう。

仏間のエアコンが逝くのは時間の問題、。
9月末まで、もってくれないかな。

9月は、決算フェアーで、安くなるかもだから。

中古エアコンも、見てるけど、本体5万でも、、
取り外し料金と処分リサイクル費用別料金で1〜2万、、総額7万くらいかかる。新品と大差ない金額。悩ましい。

ーーー
娘の朝御飯は、当初の予定通り、きんぴらチャーハン食べてった。

息子の朝昼兼用ご飯は、、レンチンご飯とキムタクの具温めて、キムタク御飯。
豚しゃぶが、なくなったので、こっち。冷凍で凍ってたんで、
チルド室でゆっくり解凍しておいた。

明日も一回はキムタク御飯の予定。


娘、夕方一旦帰宅後、不要な荷物置いてそのままお出かけ
お土産のたいやき?人形焼き?あんこ、うまー。
1693054265732.jpg

今日の晩御飯も、冷たいラーメン。
ラーメンのつゆタレは、息子は、塩タレ。
私は、業務スーパーのラーメンのタレ
1693054265861.jpg

付け合せは、鶏肉甘辛に煮たのと、茹でたもやしと小松菜に、梅ちゃんのタレかけたやつ。

娘は、何か食べて来たので、御飯要求されなかった。

ーーー
予祝。

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2023年08月24日

昨日は息子の定期通院日でした。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。 
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昨日は息子の定期通院日でした。

今月末28日から復職予定が、ひと月のびました。
お医者が急に復帰するより段階踏んだほうが良いと言われて、正式復帰は来月末。

一ヶ月は復帰に、慣れタイム。

昨日も書類代と薬代で、6000円息子に貸した。

息子的に、お金がない生活。
私や友達に借りて、支払いするのが、
しんどくなってきて、

稼げていたときはわからなかったけど、。
稼げないよりマシだから我慢して暫くはいくけど、、、
みたいな感じみたい。

このまま今の会社で
正社員雇用のままで居てくれないかなー。

親の私が、やきもきしてもね、、。
息子の人生だから、
最後は、、息子が自分で決めることになるんだけど。

昨日は、朝から腰痛も出てて、体調もイマイチ。
病院付き添うのもやっとだったけど。

でも、、買い出しは必要だから、、
1692881032273.jpg

病院の帰りに、
業務スーパーにも行って
中華麺と、うどん、そばの乾麺を買い込み。

あと、冷凍じゃこ、。ラップ、グラスフェッドバター。
バター大きいのほしかったけど、値上がりがすごくて、。
950円だから小さい方、買った。

あと写真撮ってないけど、
湘南牛乳2本、もやし3袋。しめじ1袋、えのき1個、缶チューハイ2本。

炭酸水、、1リットルコーラ、娘の好きなポテチ2袋、息子用のSAVAS。 

あとからスーパーで買えそうもないものを買った。

あ、あと、息子が
娘だけが食べてた業務スーパーのお一人様、冷凍オムライス、こそっと買ってた。(笑)


荷物運ぶのは、、私が腰痛状態だからか、、息子がほとんど持ってくれた。

帰宅後、荷物しまってから、私だけでスーパーに行き、

小松菜3袋、たらこ、アスパラ3巻、ほうじ茶ラテ4本で、200円 まだあったハート

158円のおさかなソーセージ2個、お腹空いたときにパクっと食べれて、楽だから買い置き。


私、暑さバテ?
腰、どんどん痛くなってきて、昨日は晩御飯作るの、辛かった。
1692881032188.jpg

野菜炒めてあんかけにして、トッピングに、高いハムのせて、皿うどん。
業務スーパーの箱入りダブルチーズケーキ。私と半分こ。

私の晩御飯は、このチーズケーキだけ。あと麦茶、疲れたし、腰も痛いし、へたば、、って寝てた。

今朝4時のJアラートで、私飛び起きた。
沖縄に、ミサイル、、。

暫くして通過したってアラートきたんで二度寝した。


昨日と今日の娘のお弁当。

昨日のは、
しらすとお醤油チャーハン。
ベーコンとブロッコリー炒め。
鶏肉の甘辛煮。
1692881032422.jpg

今日は、腰痛で、痛いし、眠いし、、。
でも何か作らないと、、と、、ぬおーっと、、
必死に起きて

痛い痛い言いながら、
1692881032082.jpg

きんぴらチャーハン。
ブロッコリーとキャベツをきのこ煮たのと炒めて。
鶏肉を甘辛く煮たのをレンチン。
豚肉をすき焼きのタレと焼き肉のタレで甘辛に煮たのを入れた。

なんで大人しく寝てたのに腰痛のままなのよーと、
一昨日、クッション一枚増やしたのを今日は外して、
元のせんべい座布団に戻した。

で、今日、午前中から横むきになって寝て起きたら、、
半分以上腰痛治ってた、。
拍子抜け。

クッションのせいで、
背中が押されて腰痛誘発?
意味不明ーーー。

だいぶ腰が痛くなくなって、
心に余裕ができて
お腹空いたので、、息子用に残してた
わらび餅、きなこかけて食べた。
1692881031984.jpg

やっぱり
ろくに食べてないと元気もでない。
食べるって大切。

3時ころ起き出して
昨日出来なかった、
もやしと小松菜茹でて、
娘が帰宅するまで、また横向きで寝てた。
お酢の炭酸ドリンク飲んで、
炭酸割り美味しくお酢が飲めてイイ。


娘の帰宅音で起きて、
傷み完全消失。やったー。


今日の娘の晩御飯は、
1692881031878.jpg

混ぜそば。
もやしと小松菜、
ネギ刻んだのに、梅ちゃんのタレと
めんつゆ入れて味付けた。味変用。
トッピングにハムのせて、コレで全部。

きゅうりのめんつゆおかか漬け。
アイスコーヒー。

冷凍ブルーベリー。

私のは、冷やし中華。ゴマダレ。
少しでも食べ易く冷たい麺。
ちょい時間かかったけれど無事完食。
1692881031721.jpg

腰痛、、これが、数日、ずっとだと、きついなー。
普段、腰痛がないことがありがたいわ、。感謝感謝。
座布団の高さでの段差、凹凸程度で腰痛起きるなんて、
私の身体が硬いのか、、デリケートすぎるのか、、苦笑

座り心地、寝心地良くしようと、
ただクッション置けばイイってもんじゃないのね。何も置かないほうが良いことも、あるようで。

あーびっくり(・・;)した。
美味しく物が食べれることも、ありがたいわ。


ーーー
予祝。

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2023年08月22日

日曜日の朝に、

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。 
まりあんです。m(_ _)m


日曜日の朝に、
息子が
家出る時に食べたきり、もう30時間 以上、何も食べてない 。

腹減った〜。おかん、、死にそう。なんか食わして〜。
極太つけ麺で、、このタレで、混ぜそば、、おねがい。と良いながら、息子が帰宅。

台所でへたばりこんだ息子。麦茶飲んで、
お金無いから、何も食わずに我慢して本八幡から、腹ペコ状態で、歩いて帰ってきた。

腹ペコ、。
何か食おうかと思ったけど、家に、帰ったら、おかんが、極太麺で、うまい飯作ってくれる。と、、
それを楽しみにしながら歩いて帰ってきた。
俺、御飯、たった1日食わないと、こうなるのね。やばい。

って帰って来てた。

極太麺茹でて、魚介つけ麺の市販のタレで2回麺茹でて、総量300グラムの麺をパクパク完食。
いつもより大食い(笑)


娘の朝昼兼用御飯は、
焼いたパンと、レタスときゅうりと梨。アスパラ炒めたのにベーコン入れて炒めた。

息子が降りてきて
お腹空いた。カレー食いたい。

え、御飯炊いて無いよーと言ったら、業務スーパーのインスタントカレーとパンで食べる。って、

焼いたパン無事に全部消えた。


日曜日の夕方
買い物行って
ほうじ茶ラテ、アスパラ、値引き白身フライ3個入り、値引き3個入り唐揚げ2パック、値引きメンチカツ、値引きねぎとろ巻き2本入りゲット。

晩御飯に、、
私は白身フライ2個とアイスコーヒー。

娘と息子は
ラーメンの麺、少なめに茹でて、梅ちゃんタレでつけ麺。
1692712457648.jpg

それに唐揚げ3個ずつ。ねぎとろ巻き一本ずつ、
息子はメンチカツと白身フライも食べたいというので、白身フライ1個私のを分けた。

ーー
昨日の娘のお弁当。

1692712457741.jpg

きんぴらごぼうと、梅ちゃんのタレとすき焼きのタレで、きのこ煮たのでチャーハン。
ブロッコリー炒め。
アスパラとベーコン炒め。
キャベツと小松菜炒め。



また
パンを焼いた。
1692712457566.jpg1692712457477.jpg

今回は、バター多めに練り込んで小さく丸めて、180度の予熱後、オーブンで20分焼いた。

今回も、美味しく焼けた。ニコニコ。
1692712457388.jpg

昨日の晩御飯は、
豚しゃぶ肉と梅ちゃん入れて作ったつけ麺。

息子は、それにえび餃子焼いた。


娘は、パン食べていったん歯医者行って、帰宅後、お風呂入ってから食べたので、あとで御飯。

娘の帰宅後、
麺100グラム、混ぜそばにして、。

きゅうり小鉢てんこ盛り、レタス小鉢てんこ盛り出したら、、

ビアホール、三ツ矢オレンジで飲んで、、、
何か食べたい。って、娘が言ってきて、(笑)

麺100グラムじゃ足らず、。(笑)

アスパラ炒めたのに、ベーコン入れて塩コショウ、溶き卵2個でとじた。
1692712457264.jpg

もち完食。爆

で、酔って眠くなって、
明日火曜日、どこも行かないけど、無意味に有給取ったからやすみ。お弁当要らない。

Zzzzって、、。仏間で1時間くらい寝てた。
その後、2階の自分の部屋で寝直してた。

2階のエアコンが、まだ新しいから、よく効くので、少しドア開けておけば、寒くならない程度の冷風がきて、良いらしい。


この前、
娘のタワー扇風機、壊れて、動かないと言ってたけど、、、
モーターが焼ける前に、止まってすぐに使うのやめたなら、ホコリのせいで止まっただけだと思って、
扇風機の掃除したら?と言ったら、面倒くさい。と言われて、

下の仏間に運んで
使い古しの隙間スティックを使って、薄い羽の間のホコリを手探りでかき出し、ほじって、、、

掃除機に細いアタッチメントつけてホコリ吸い取ってから、電源入れて確認したら、
扇風機動いて、昨日もチェックしたら、まだ扇風機、無事に動いてた。

娘、扇風機、電気屋で新しいの買おうと思ってたらしい。
新しいの買う前に、ちょっと掃除して見ればいいのにね。苦笑。


ーーー
昨日の夜中、息子がお腹空かせて、極太麺250グラム茹でて、魚介つけ麺のタレで、冷やしてつけ麺にして食べて、足らずに、

えび餃子10個焼いて、作ってあったわらび餅も、食べたいというので出して、わらび餅食べたあとで、、

おかん、、爆弾発言して良い?と息子。

なあに?と私。

あと麺100グラムほど茹でてもらえない??と息子。

(゚Д゚)ハァ? た、食べれるの??と私。

うん。まだ腹ペコ。と息子。

爆笑〜〜。

業務スーパーの乾麺100グラム茹でて冷水で冷やして出して、、残りのつけダレにつけて食べて、、

まだ入るけど、食べすぎだからやめとく。って、、(爆笑)

お前、日曜日の激腹ペコ32時間もしたせいで、満腹中枢壊れたんじゃね??(笑)と言ったら

そうかもー。
施設に行ってた子供の時に、普段、ろくに食べれないのに、、野球活動で、ホテルのバイキングに行く遠征行事あったとき、急にめっちゃお腹空いて、

納豆5パック、御飯、味噌汁、卵焼き、他メニュー忘れたけど、皿にてんこ盛りにして、食べてて集合時間に間に合わない時あった。

普段500円のお弁当、食べ切れないで、半分以上残すのに、。
そのときは、ともかくお腹空いてたべまくって、
周りにいた、メンバーのお母さんたちも、Jちゃん、いつも食べ無いのに、お腹大丈夫?ってびっくり(・・;)してた。

監督が、、笑いながら、
ゆっくり食べて食べ終わってからくればいいよ。って、言ってくれて、食べたいだけ食べた。
あの時は、俺の人生で、一番食ったなー。って

(笑)お前の胃袋だけ四次元に行ってたんじゃね?
普段食べ無いから脳と身体が、おい、マジで食わないと、死ぬぞ。って食え食え信号出したんじゃない。爆。
今日もそれ、。っていったら笑ってた。

ーー
今日の朝昼兼用ご飯。
1692712457168.jpg

娘は、
パンと業務スーパーの冷凍庫オムライスレンチン。
アスパラ炒めたのにベーコン入れて炒めて、つけ合わせ。これに生きゅうり小鉢。アイスコーヒー。

娘にご飯作って、仏間に座ったら、、息子が起き出してきて、

腹減ったーって。
同じ時間に食べに来てくれたら、作るの1度で済むのに、。

台所、、暑いから、着替えが、、汗だくで増える。と思った。

1日多いと6回くらいご飯作ってる。(笑)

息子、娘の赤いの(ベーコン)が鮭だと思ったらしく、姉ちゃんと同じの、食べたい、と言ってきたんだって、、。

息子が卵食べたいのかな?と私は思って、

冷凍オムライスもう無いから無理と私が言ったら、

じゃ冷たいつけ麺。って息子に言われたけど、

残ってた小松菜とキャベツ炒めてたのをフライパンで温めて、卵2個で卵とじ。
1692712457066.jpg

ウインナーゆでて、ケチャップと粒マスタード。
麺100グラム茹でて、半人前ラーメン作ったら、、
姉ちゃんの飯に入ってた赤いのは、、鮭じゃなくてベーコンだったのね、。鮭だと思った。って、。

晩御飯、買い物行こうと思ってたら、土砂降り。

しょうがないので、冷蔵庫のストックキャベツを少なめのお湯で茹でて、

キャベツ取り出した茹で汁に、残り物野菜、、
玉ねぎと、人参と大根入れて、出汁とめんつゆ入れて煮て、
味がついたら、フライパンにウインナー切ったのと入れて卵2個で卵とじ。
半分こにして、息子と娘のおかずに。
1692712456902.jpg

息子は、これと100グラムの麺茹でて、冷やし中華のタレと豚しゃぶで、もう1品、、と言われて、、えび餃子10個焼いた、。


娘のはこれと、
納豆とご飯。
きゅうり、梨、冷凍ブルーベリー。

私は、食べる気にならなくて
昼間は、洗濯終わらせてから、横になって寝てた。

食べれたのは
今朝から、おさかなソーセージ2本とアイスコーヒー2杯。
でも、動けてて、体調は、悪くはない。


ーーー
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2023年08月20日

ミックスパン粉が、昨日、予定より早く届きました。

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9月頭届く予定のミックスパン粉が、昨日、予定より早く届きました。ハート



夜のうちに仕込んで、今日の朝焼こうと思って、
昨日の夜、分量計って、ホームベーカリーで、パン生地コースで2時間こねて、
丸めて、濡らしてきつく絞ったキッチンタオルしてラップかけて2次発酵させて、
1692497129536.jpg
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オーブン200度予熱で、18分焼く。

iPad mini いつの間にか、同期して入ってたはずの音楽消えてて、、、

システムアップデートしたせい??
プレイリストが名前だけあって中身が空っぽ。

アルバムも消えてて、。
Macの方にはiTunes入ってるけど古い方のデーター。

PCパソのほうが音楽データーが新しい。

昨日夜に仏間の机の上を片付けて、消えた音楽を元通りに戻した。

暫くまえに避難勧告出たときに、2階にWindowsのノーパソとハードディスク持ってってた。

仏間にノーパソ戻さなきゃ、バックアップしたのからまた同期しなきゃ、と思ってたけど、スマホで音楽聞けるから、サボってた、、。苦笑

音質はiPad miniのほうが良いから。やらなきゃ、、と思いつつ、、ほったらかしてた。

Macパソで事足りてたんで、、、。

でも、iPad miniに画像増えたから、容量ピンチになってきて、パソにバックアップして、すぐ使わないのを消して容量あけないと、、

ちょい起動、切り替えが、、重くなってきて、ようやく重い腰を上げた。笑

パン、ホームベーカリーで焼けば食パン食パンみたいに焼けるけど、

丸めてオーブンで焼けば切らないで良いし、少しかたくなっても、レンチンすればふっくら戻るし。

切ってしまうと、そこの切り口がボソボソしちゃうし、

まっすぐ切れないから。爆。と思って、、丸めてオーブンで焼いた。

50分待って
2次発酵終わって、倍くらいに膨れた。

ワクワクドキドキドキドキしているハート
焼き上がりが楽しみ。

540グラムのミックス粉に水は入れずに牛乳のみ、340ml。

それに、クリープと、スジャータ2個、バター5グラム。

朝御飯は、、焼き立てパンと何かで、朝御飯、、。

焼けたハート
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味見用に少し小さいパン焼いといた。

わ〜。うまぁ〜〜。
ちょい焼きすぎたなぁ。
170度で15分くらいでいいかな。

でもこの、皮パリパンもうまぁーー。

自分ちパン。

ミックス粉あれば手間なし。このミックスには、イーストもついてるから便利。

このミックス、牛乳で作って、、塩気ちょうどいい。
パンの照りをよくしたい人は卵の黄身塗ると良いよ。

牛乳とバター少しだけ入れただけで、、美味しい。なくなったらリピするハート

フカフカハート
このミックス粉でベーキングパウダーとバターもう少し入れたらスコーンも焼けるなー。

ふわふわで、皮の香ばしい香りが、とーってもイイ(≧∇≦)b

風に当てないよう、キッチンペーパー載せて、軽くラップ。
少し冷めたらビニール袋に入れて、、。

iPad miniも戻せて、ノーパソも仏間に戻して、、食べたかった焼き立てパンも食べれて、、朝からすんげー幸せ。

パンの焼ける香り、
ホント香ばしくていい香り。うーっとり。

冷めたパン、ビニール袋に入れる時、、娘が起きてくるまで待ってれずに、2個目食べちゃったよー、。

お腹ふくれた。笑
満足。

娘には、ベーコンと野菜炒めて卵とじにする予定。あとアイスコーヒー。りんごゼリー。

ーー
昨日の晩御飯は、
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業務スーパーのラーメンのタレと、梅ちゃんのタレと、鶏そぼろ、豚肉も少し入れて、刻みネギた〜っぷりのつけダレ作った。

茹でたラーメン、水洗いしてしめて、湯沸かしのお湯で少し温めてから、温かいつゆをかけてw肉ネギラーメン。

ネギ2本分。

あとで買い物行かないと、野菜が、欲しい。
ほうじ茶ラテも、欲しい。
iPad mini 音良いなぁ。

ーーー
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