日常、思ったこと。 (410): 猫好きなシングルマザーまりあんです

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2017年10月09日

大根の煮物。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

おでんの大根が美味しい季節になったね。
大根はね。
たっぷりのお湯でただの水の状態から茹でて、
半分くらい大根が透き通ったら、
お湯を捨てて、ザルに大根をあげて水洗いして
大根の温度を下げてから、

また大根を鍋に入れて水を、
ひたひたまでは入れてから煮ると温度差で早く
大根が透き通って、その後の味があまり煮なくても
置いておけば染み込むの。

味付けは砂糖と、にんべんのめんつゆ、
昆布茶、鶏出汁の素。

最初に砂糖入れて、少し煮たら
昆布茶と鶏だし入れて少し煮たら、
最後に味を見ながらにんべんのめんつゆ、。
一口大に切った鶏肉を入れる場合は、
昆布茶と鶏だし入れて
少し煮たあたりに入れると堅くならずに良いかも。
椎茸やしめじ、舞茸、キノコ類を入れる場合は、
砂糖を入れて煮込むあたりにいれちゃって大丈夫。
その時、椎茸の軸も捨てずに、石付きのところだけ切り取って捨てて、あとの汚れがついてない部分は手で縦に割いてお鍋にポン♪美味しい出汁がでます。

お味噌汁にも、椎茸の軸入れたらおいしいよ。
あと椎茸の軸だけ取って置いて割いてから
ベーコンとアスパラ入れて
めんつゆ少しとと鶏だし入れて炒めると酒のおつまみになるよ。鶏だしは、味の素のと業務スーパーのチキン出汁混ぜて使ってます。
味の素だけだと高くつくから
昆布茶も業務スーパーの安いやつ。

昆布茶は炊き込み御飯作るときにも
チャーハンするときも、うどんスープや
煮込み料理、鶏肉の唐揚げの下味用にも色々使う。

大根の煮物は薄味だと
冷蔵庫に入れたほうがいいな。
濃い味だと最後しょっぱくて水で煮て塩抜きしないといけないし、それだと美味しくないから、。

最初は少し薄い味つけかな～？程度から
ちょっとだけ味が濃い程度までやめとくほうが最後まで何とか食べれると思う。

大根は鶏肉や椎茸入れて煮ると
柔らかく煮えるからおいしいね。
お湯変えるのは大根の苦味をなくすためだから
手は抜かないほうが良いのよ。

するかしないかで味違うし、お湯変えしないと
苦味で汁が不味くなるから。
味噌汁の具にする程度の大根の量なら、お湯が多ければ、味はごまかせるけど、
このときも味付ける前に大根だけさらって、
ざるにあけて水洗いすると
早く透き通って味がしみこみやすくなるよ。

大根って透き通ってから味付けるほうが味がしみこみやすい。

昔、味付け早くし過ぎて真ん中まで染み込まなくて白っぽいままの見栄えが悪いし味もいまいちの大根の煮物になったことある。
お湯変えることも知らなかった。
だから子供に、この煮物苦くてまずい。って言われたことある。

料理は失敗して文句言われながら覚える、。
アハッ。

大根は水煮して透き通らないうちに
味付けてしまって煮ると、柔らかく煮えるまで、
また味しみるまですごく時間かかるから、
味付けは透き通ってからねー。

美味しく煮えたらつゆごとたっぱに入れて冷蔵庫へ。食べる時は面倒でもお鍋で温めたほうがおいしいよ。大根２本買えば鍋一つ分にはなるから一度作ると食べでがあるよ。
うちの息子と娘、今は大根の煮物好きよ。

昔は、まずい大根の煮物食べさせて
すまんかったなー。

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posted by まりあん at 01:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2017年10月08日

北◯鮮とアメ◯カ、戦争したら、日本が一番困る。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

北◯鮮とアメリカ、戦争したら日本マジヤバいよね。巻き添え食うのはヤダなー。
◯朝鮮◯シアと裏で仲良ししてるんだろうね。
これだけ強気で挑発してるし、。

北朝◯と韓◯に何かしたいことがあるから
北朝◯を優遇して韓◯もロ◯アが後ろにいるならと
尻尾を振って右にならえしてるのかしら？

戦争して何が嬉しい？
沢山の人を殺すことになるのに、。
ぶっちゃけ、金◯◯政権は、、テロリスト集団かもしんない。

特殊工作員がいて、日本人になりすまして
60キロの遠泳訓練や走る汽車の上から標的を狙うような射撃訓練。

独りで数人と戦って勝つための訓練を一日何時間も、
3日間、飲まず食わずで歩く訓練、とか、キチガイじみた訓練積んだ工作員を
日本にも送り込んでて、日本人を装うために、日本の文化強要などを、
日本人講師から勉強して習得してきてるらしいし、。

威嚇ではなく、落とすためにミサイルを
日本のアメリ◯軍の逗留基地に向けて発射するときに、同時に、
日本で内部蜂起の時を伺っててもおかしくない、。
戦争する相手国の軍事基地があれば、
そこがただのまだ何もしてない同盟国だからといっても、
先に●～*投下しても、報復措置をした、と大義名分が立つらしいし、。

嫌だな、。広島長崎のことは忘れてないし、、
戦争はないほうがいい、。
だけど、ただの自衛隊でだけだと、事件が起きてから、
ミサイル落とされてから動いたって、、遅いじゃん、。

落とせないように、軍備強化して、いつも軍艦や空母が
日本の海域に応戦オッケー状態で居るくらいにしなきゃ、
たぶん、日本を舐めてるんだよ、。
憲法で決まってるから戦争できやしないんだから、、って、。

東京の横須賀あたりを狙ってるとか、まことしやかな
軍関係の人が言ってたとかいう話もあって、。
私んちは、千葉よりとはいえ一応東京にあるし、、
横須賀に、快速で1時間程度しか離れてないし、
ただじゃすまないなぁ、放射能に爆風の影響もあるだろうし、。

何も無いことを祈る、。

ホントはこんなこと思っちゃなんなんだろうけど、
出来たら、戦争起爆剤の今の某国のトップは、、、、
ヘマしてロ◯アから見捨てられて失脚するか、
暗◯されたほうがいいかもしれない、。

庶民の苦労なんて、わからんでしょ、。
軍部に命じて上納金搾り取って、
拷問くわえての人権無視も見て見ぬふりで
ニコニコ笑顔で自分の身内をガンガン処刑してるし、。

ロシ◯と何か個人的に密約してない限り、
ここまで、図太く挑発行為やらんし、
まだ、彼の国に、、良心が残っている
洗脳されてない人が残っていることを望む。
ア◯リカ軍の、第二の真珠湾攻撃誘発と同じことして、
それに◯朝鮮が乗って、、ミサイルを、日本の東京に落とすという
ｘデーが来ないことを祈るよ、。

実際の戦場になるのは、アメ◯カじゃなくて、日本と韓◯と北◯鮮の国土。
◯国は、運が悪ければ、国土壊滅して廃墟状態になるんじゃない、。

だって、世界中のが北の核武装を避難して制裁措置しよう、という
国際情勢の雰囲気の中で、、空気読めないのか、、。
もと戦争相手だった◯朝鮮に、1000億支援金あげるとか約束して、
いわば中◯を裏切って、、日本もアメ◯カも裏切ってるわけで、、
ア◯リカの標的になってもおかしくないし、超アホだな、。

まぁ、韓◯とは日本政府が仲良くしてほしくないけど、
今みたいに北と同化ではなく、マジに地上から無くなると、
一気に、国境消えて、日本の水際まで北の軍隊が来ての戦争、、
日本の本土国土が戦争の舞台になるわけで、、。
ミサイル飛んで通過した程度じゃすまなくなるかもしれない、。
マジ嫌だわ、。

今、ちょっと学校の用事で、、
テープの書き起こし作業してて忙しいです、。
よさげな広告は見つける暇なくて、ごめんねぇ、。

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posted by まりあん at 18:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2017年10月07日

わぁい♪(≧▽≦)嬉しい♪

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

ブログ村で人気記事にランキングしてました。
前は2位だったけど、今回1位、、。
驚いちゃった、。

わぁい♪(≧▽≦)嬉しい♪
バンザイしたいくらい、。

独りでバンザイやってたらただのアホじゃけ、出来んけど、
隣の部屋に居る子供に、おかーさん、頭へーき？って言われちゃうし、、。汗。

みなさま、ご訪問頂いて、記事を読んで頂いて、
ありがとうございます、。m(_ _)m
嬉しいです！感謝！

思わず、洗ってあった洗濯物、干すの一旦やめて、
ブログ更新しにきちゃったわ♪

有難うございます。
良かったら、これからも遊びに来てくださいね、。
よろしくです、。

独自ドメイン持ちたいな、。

どこのレンタルサーバーにすればいいか、
なかなか決まらなくて、。帯に短しタスキに長し、。
私が考えてる条件がわがままなのかもしれないけど、。

お金払い続けてないといけないじゃない、。
収入あれば悩まんのだけど、
無収入だから、選ぶしか無いのよね、。

出来たらキャンペーンとかで
優遇措置で安いときに入りたいし、。
だからウロウロして、物色してるんだけど、。

一応2箇所には絞ったから、
後は何か少しでも付加価値がついたときに、
レンタルサーバーに申込みすると思う、。

ユーチューブで51円の収益あって、
どの動画？？わかんない、。スマホで作ったやつかしら？？
調べる方法あるの？？

にゃん動画とかスマホの写真で動画作ろうかな～～～♪
うふふ、。

それも立派にアフィリエイトになるのよね、。
グーグルアドセンス、アカウント登録はしてるから、。

猫動画作ったらアップするね、。
うちのニャンが何か面白いことしてくれたら、
いいんだけどね、。
卓上ゴミ箱に落ちるとか、飛び起きるとか、。
カーテンにとびつくこともしなくなっちゃったし、、
面白くないのよね、。

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posted by まりあん at 01:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2017年10月06日

お友達ママから怖いこと聞いた。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

今日遊びに来たお友達ママから怖いこと聞いた。

この前、お友達ママが、田舎に帰ったら
６年前と同様、二度連発して
お友達ママのお姉さんの車が壊れて
レンタカー呼ぶ羽目になって。

お姉さん、車、まだ10年も使ってないのになんで修理で、修理から返ってきても
お友達ママをまた乗せたら、今度は車のエアコンが壊れてつかずに再修理、。

車買い替えなきゃ駄目？と言ってらしいけど、お友達ママが東京に帰って車に乗せなくなったら、不具合直って普通に乗れてるらしい。

絶対ヤバいのついてる？
それかマイナスエネルギー暴走族
して被害者出してるか？？

あんた乗せたくない。って
お姉さんに言われたらしいし、

この前引っ越したお友達ママの長男の家に行ったらテレビ壊れて、。
田舎の親戚でエアコン二台いっぺんに壊れたって、。

考えてみたら私のスマホも
お友達ママがきた日の夜、急に壊れたし。

それでも、私の家が一番損害は出てないけど。

お友達ママのお姉さん信仰持ってて
お札を車に貼ってるらしくて、
それが落下すると悪いことが起きるんだって、

でお札が落ちたら大急ぎで
新しいお札を買いに行くのだそうですが、

６年前も今回もお友達ママが
お姉さんの車に乗って
買い物して帰ろうとしたらお札が落ちて、

車から変な音がして車を路肩に寄せて一旦止めてエンジンかけようとしたらエンジンかからなくなったんだって。

６年前に、お友達ママから
そのお札落ちた話聞いてたら、、、
その時、、あんた厄払いしなさいよー！って厄除けすすめてたと思うんですけど。

言わないんだもの～。

当時はお友達ママのスマホが、、
年中壊れて修理してばかりいたなぁ。

絶対、普通じゃないから。
なんかそのときからなんか居たのかも。

６年前からの悪因縁？？

私んち、守って頂けてるのね。
エアコンやテレビ壊れてたら
一気にお金無くなるし困って泣いてた。

スマホだけで済んで良かった。ラッキー♪
でも家電壊れちゃ困るんで、私も付き合って神社で厄払いのお願いしにきました。
これだけ連発だと神頼みでもしないと不安だ。
車が二回にエアコン二台にテレビに、スマホ、、。
まだ古くもないのに、お友達ママが遊びに行ったり車に乗ったら、急に壊れて、、。

それが何度も重なれば、ねぇ。
また私のスマホ壊れたら超ヤダし、。
厄払いしたくなるのもわかって～！

雨降りそうで怖かったけど降らずに済んだ。良かった。

恐怖動画よりある意味マジ怖いぞー。

息子のガールフレンド、また土砂降りの中、私の家にきて恐怖動画、見て叫んでた、苦笑。八時に帰って、息子が家まで送ってった。

結構、雨降ってたのに息子、お疲れ様だわ。

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posted by まりあん at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

2017年09月26日

Chrome以外は動くのに、わけわからん。

いらっしゃいまし
猫好きなシングルマザーのマリアンです、。
ご訪問有難うございます、。

スマホが無事に
お引っ越し作業全部終わって
昨日、バッテリー残量表記ズレも直すの終わって
前のように使えるようになってホッとした。

今回はバッテリー残量表記ズレ直すの難攻したなぁ。
完全放電して充電や再起動したのに
なかなかバッテリーゼロ時の嘘％が減らなくて
最後の手段が再度の完全放電後　
電源切ったまま10時間充電して、
起動後99％にして、その後、再起動、
システムアップデート更新して
更新終わったら電池残量が78％に、、。

再度充電して完了。
全く手間がかかる機種だわ。

で使えるようになったーって喜んでいるんだけど
やたらChromeがフリーズして
メモリーもあいてるし、おかしいな？って思って

アプリ削除してインストールし直しても同じ。
おまけに他のスマホもタブレットでも
Chromeがフリーズしてしまって。

Chromeは反応していません。終了しますか？
のメッセージ、今日は全部のデバイスで何度も見た。おかしいな？？いつもは無いよ。

スマホのファームウェアアップデートしたせい？
と思ったけどタブレットもなんで、わけわからん。

パソでやっと使える程度の遅さで、。
うちだけ？設定いじってないんだけど
どうしたのかなぁ？

固まりまくってるんだけど
時間的なものかなぁ？

まぁいいか。
直らなかったら考えよう。
Chrome以外はいつもと同じに動くし。

今日は、お友達がきてたので
雫(うちの甘えん坊のオスニャン)ゲージから
出るようにしてあげたら、外が見えるとこで
寝そべってばかりで遊ばない。

猫は人の７倍で年を取るから
お前、まだ20歳くらいやろ！
まぁ最近痩せてて、ダイエットしてるわけでもないのに大丈夫かぁ？と心配して言っても
猫にわかる訳ないし。

ご飯は食べれてるし、水も飲んでるし出るものもでてるし鼻もしっとりしてるし毛並みも綺麗だし
大丈夫だとは思うけど。

オスのせいか、すごく甘えん坊で癒やしてくれるから、抱っこすると自然と、わぁ、うちのにゃんは甘えん坊で可愛いなぁと、にこにこしてしまう。

長生きしてね～♪
昔、メスにゃんこ飼った時は暴れん坊の姫様で、
生傷絶えずで、トイレしに家から出てったら
なかなか帰って来なくて、
当時は、空き地だらけで車もあまり通らなかったから放し飼いに出来たけど、
今は家のそばのスーパーへの納品車がしょっちゅう通るから危なくて家猫。
うちの前のお家のにゃんも元ノラだったから放し飼いににしてたけど車にぶつかって亡くなってるから。真面目に危ない。

家の中でもキャットタワー置いたり、遊び道具ゲージの中に入れたりしてるし
本人はゲージのなかだと捕まえられないと思ってるらしくて、しらない人がきたらゲージの中に逃げ込みます。

ビビりにゃんこ。
お友達が触ったらヤダって言って逃げた。
とても怖がりなうちのにゃん。

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posted by まりあん at 12:50| Comment(2) | TrackBack(0) | 日常、思ったこと。

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