まめしばの日記

今日のうどんの国はすご〜く暖かいです


日中２０度を越えたとか

窓を開けなきゃいられない程、車内は暑かったです


２月なのに・・・全く春

温暖化ですね



今日のまめしばの夕食は、鳥もも肉の唐揚げとポテトサラダでした



みそ汁も作ったけど、写真に写すの忘れてました


昨日masayukaさんのブログを見て「あまめしばもポテトサラダ作らないと」と決心


masayukaさんは、ブログ「仲良し夫婦の日記」にとっても凝った料理を載せて下さっています

真似はとてもできないまでも、参考にさせて頂いています


何だか面倒なんですよね〜ポテトサラダって

以前は月に１度は作ってたんだけどな・・・


まめしばのポテトサラダには、ゆで卵の刻んだのを入れます

マヨネーズとコラボしてすごくおいしいんですよ


唐揚げは、醤油とお酒とみりんで下味をつけ、片栗粉をうすくまぶして、揚げています

今度は、ニンニクも入れようかな〜と思っています



そして〜これ

次男の作品なんですが、何だと思いますか？




答えは〜タツノオトシゴでした