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2012年09月13日

ゴボウ・・・もはや木


こんにちは。
ハチ騒動以来、家の中でもついつい上を見ながら歩いている、まめこです。

ゴボウってスーパーで買ってもせいぜい2本ですよね。
そして、皮を剥いて・・・ささがきにして・・・ けっこう面倒。

めんどくさがり〜の、まめこ。2本買っても1本ダメにすることもしばしば。
なのに、じいじ(義父)が、こんなにいっぱいのゴボウをくれました。ε-(´・`) フー

じいじの畑のゴボウです。



やるしかないか!力こぶ

って、ことで処理開始! (ハチ騒動で非難していた、ばあばの家で・・)

ムッキー


去年の敬老の日に、まめぞうと一緒にプレゼントしたムッキー
これがあって、すごく助かりました!(≧▽≦)

太すぎて、もはや木でしょ。

床に座り込んでひたすら作業してたら、なんか原人になった気分。

だって、どうみたって槍を削ってる? ささがきになってないし(;^ω^A



削るだけで、1時間。フー ( ̄‥ ̄) = =3

下湯でして、袋に入れたらこんなにありました。



冷凍庫に保存して、処理完了〜

・・・・の、はずだったんですけど。

帰宅したら、すっかり冷蔵庫に入れ忘れ放置。Σ( ̄Д ̄;)がーんっ!

朝、気づいて、匂いを、くんくん。

まだ大丈夫??? でも不安。

とりあえず、水洗いして、天日干しにしてみました太陽



味見したら、うま〜ドキドキ小 味が凝縮された感じOKキラキラ

苦労して掘ったであろう、じいじの畑のゴボウ。

無駄にしなくて良かったです(ノε`*)ンププ

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posted by まめこ at 14:08| 家庭菜園
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仮面ライダーとウルトラマンが大好きな2008年春生まれのやんちゃ息子と2012年夏生まれ弟くんの日常と成長記録。 手芸や工作の作品もブログでお伝え中!!
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