まめこの育児Blog

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２５日から小学校の冬休みが始まりました。


なんだか、クリスマスだの、お正月の準備だの、

いつもよりパワーを使うこのシーズンにお弁当って。。

ついつい、朝が苦手な私としては、

お弁当がネガティブ要因になってしまいます。



１日目・・

肉野菜いため弁当！



クリスマスだったので、星型のパプリカ入れてみました。



２日目・・

から揚げ弁当！




なんか、おかずもマンネリ化している気がしますが・・

ローテーションってことで。（笑）


年内の弁当は、これで終了！

今日から学童もお休みなので、

合わせて昨日が仕事納めとなりました。


年始は５日からまたお弁当の再開です。

職場は４日からですが、学童がお休み・・

あずけ先が、学童しかないので、仕方ありません。

（保育園は４日からやってるのになぁ〜）


共働きで、頼るところもないけど、

この１年、なんとかやり切りました！！


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音楽会＆授業参観のため、今日もお弁当持ちでした。


通常の登校時間に家を出るので、

早起きしてお弁当を作ろうと思っていたのに...

またもや寝坊...７時過ぎに起床してしまいまして…


さらに、保育園は休みだから、

弟くんはゆっくり寝てればいいのに、

布団で叫ぶ　「ママ〜ママ〜」

「にいにのお弁当作り終わるまで待って！！」

うわーーん！！　「今こっち来て〜」

と...最近、とっても機嫌が悪い弟くんです。


そんな、こんなで、かなり焦って作りましたが・・



ハンバーグもしっかり手作りです。(*´з`)＝３

同じフライパンで、ナスとシイタケも同時に焼いて時間を短縮。

サラダとソーセージは多めにして、朝食のおかずと兼ね、

なんとかなりました。


音楽会では、弟くんはずっと抱っこ抱っこで...

午後の授業参観のため、自宅と学校を往復…

終わったあとはスイミングに送って…

仕事の疲れがたまってる週末に、けっこうハードな１日でした。



音楽会、とっても頑張って歌っていた息子、

モリモリお弁当も食べたようで、

おいしかったと言ってくれました。(∩´∀｀)∩



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今日も学校行事のため、お弁当の日でした。

最近、きのこにハマっている息子に・・

きのこ好きのためのお弁当を作ってみました！！



ちょっと、ごちゃこちゃしてますけど、キノコ〜　見えますか？？

細かなことですが、うずらの卵と白味の薄焼き玉子で、

ドク◯◯タケの幼菌も作りました。



（ご注意！！　本物のドク◯◯タケは絶対に食べないで下さい）

息子は、よろこんでくれましたが、ドクだけに苦笑いでした。




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今週は、連休明けの火曜日から４日間、お弁当持ちでした。

１日目

ひじきご飯とから揚げ弁当！



朝から揚げ物・・朝になって油がないことに気付き、

父ちゃんがセブンイレブンで買ってきてくれました。

ちなみに、このお弁当が置き去りにされたお弁当です。（詳しくは前記事。）



２日目

チンジャオロース弁当！



おかずの味が濃い目だったので、白ご飯にしました。


３日目

おいなりさん弁当！



切干大根は大量に作ったので、夕飯のいいおかずになりました。

おいなりさんの隣は予想外にぽっかり空いてしまったので、

みかんを半分入れました。


そして、この日からお弁当箱が変わりました・・・

なんと、学童の帰りにお弁当の手提げを落として、パキンッ

弁当箱の蓋が壊れました。

スパイダーマンの赤い２段弁当、半年しかもたず・・

ガッカリです。(/ω＼)


４日目

栗ご飯とクリームコロッケ弁当！



エリンギといんげんとベーコンのバター炒めもメインのおかず。

こんにゃくの炒め煮は、どうしても隙間ができてしまったので、

急きょ作りました。

前の日に大まかに作るものを決めて、細かくは当日に詰めた感じで、

追加したりするので、出来上がるのはいつもギリギリです。(;´∀｀)


今日は、学童のお友達から、「すっげー栗ご飯！おいしそう！！」

と言われたそうです。

やっぱり栗ご飯は、子供に人気なんですね。( *´艸｀)


４日間、朝から揚げ物したり煮物を作ったり〜炒めたり〜

冷凍ものをもっと使っちゃえばかなり楽なんだろうけど、

多めに作れば、夕食や朝食のおかずと兼用して、帰宅してからの

手間も省けるし食費の節約になったりするので、結果オーライだったかな。


ここのところ、仕事も忙しくて毎日のように残業も続いているので、

かなりハードでしたが、なんとかやり切りました！！



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今日は、校外学習の予備日でした。

天候が悪かったりしたら、今日の予備日に変更予定でしたが、

先日、無事に校外学習は行われました。


が、給食センターの兼ね合いなんでしょうね。

予備日の今日は普通の授業ですが、お弁当持ちでした。


早起きしたかったけど、出来ず・・

昨日のおでんの残りものとか、朝食のほうれん草のバターソテーも

入れたりで隙間を埋めて、なんとか形になりました。





保育園のときは、お弁当は年に２〜３回だったのに・・

ほんとうに、小学校は手がかかりますね。


最近、息子がつれないので、

「母ちゃんのこと好き？」と聞いたら、「普通」と即答。

　ガッカリでしたが、「母ちゃんのお弁当は美味しいから好き。」

だそうなので、めげずに頑張りたいと思います。



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夏休みの学童弁当！

最終週に作ったお弁当です。


＜１日目＞
弟くんが頭打った翌日だったので、兄も一緒にお休みしました。


＜２日目＞

スタミナ焼肉弁当



＜３日目＞

学童のカレーの日


＜４日目＞

シャケ弁当


アンパンマンのこうや豆腐！
１年生には子供っぽいけど、ポイントに入れました。


＜５日目＞
どうしても起きられず・・
父ちゃんが何やら詰めた弁当を持って行ったようです。ごめんね。


＜最終日＞　

手作りハンバーグ弁当


ごはんは、しらすに梅と大葉を刻んで混ぜ込みました。


けっきょく３回しか作らなかったのですが・・

宿題の追い込みとかもあり、精神的にも体力的にもぐったりな、

夏休みの最終週でした。


もともと低血圧で、朝が苦手なんです。

ついこの間の健康診断でも上が８８で、下が５０という低さでした。

今は、脱力感で自分の弁当はコンビニだし・・ぷち鬱ぎみ


夏休みのお弁当作り、やっと終わり！　本当に長い道のりでした。



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やっと４週目の学童のお弁当が終わりました！！

では、３週目のお弁当から・・・

＜１日目＞
お休みして伊豆旅行

＜２日目＞

畑のネギと鶏肉焼き☆弁当



＜３日目＞

学童のカレーの日

＜４・５日目＞

お盆休み〜


という事で３週目は、お弁当の日が１日だけでした。(*´▽｀*)／



そしてお盆休み明けの４週目は・・

＜１日目＞

豚の肉巻き弁当！



＜２日目＞

畑の茄子と鶏肉の味噌炒め弁当



＜３日目＞

学童のカレーの日


＜４日目＞

チャーハンと春巻き弁当


朝から、煮物を煮ながら春巻き焼いて・・チャーハン作って・・

青物が足りない！！と思って急きょ小松菜を炒め・・

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たまたま冷蔵庫にあった、こちらが大活躍でした。



＜５日目＞

鶏ささみの揚げ物弁当


もやし炒め、前日と同様　

クックドゥーの香味ペイストのお世話になりました。


今週（４週目）は、カレーの日以外はお弁当だったのと、

帰宅後の読書感想文の清書が思うように進まなかったり、

春にオムツを卒業した弟くんの夜中のオネショが続いたり、

大変疲れました。


よっしゃーお弁当も、あと来週１週間＋１日。

頑張るどー。


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ようやく夏休みのお弁当３週目が終わりました。

毎日毎日の、お弁当作りの負担が大き過ぎて・・

今週は、じじ＆ばばにお願いして、１泊お泊りさせてもらいました。

なので、３週目の学童弁当は３日分でした！


＜１日目＞

イシイのミートボール弁当。



月曜日が一番大変です。

保育園のお布団のシーツ替えとかあるから早めに出なきゃならないのに、
弟くんは休み明けで保育園に行きたくな〜いとなり、全部イヤイヤだし・・

ママっ子だから、ヨーグルトのふたを外すのも、兄や父を寄せ付けず
「ママがやって〜」「にいにと父ちゃんは来ないで！」となります。

こっちは弁当作りで忙しんだよーーーーーッ！！(￣_￣|||)てな感じ。

かなりキツイんですよね。



＜２日目・３日目＞

じじ＆ばばの家に１泊・・お弁当お休み！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

初めてのお泊り！
花火もやったりしてかなり楽しかったみたいです。
が、弟くん何故か、じいじとのお風呂で頭を洗うのを嫌がったそうで・・
お迎えに行ったら、頭くっさ！鼻の上にぽつぽつ汗疹！
次の日には、おでこや目のまわりも汗疹だらけになってしまいました。

じじ＆ばばも初めて孫を泊めて大変だったろうから、
これくらいの代償は仕方ないかな。
本人は痛くも痒くもないと言ってますしね。

＜４日目＞

サバの味噌煮弁当！




コープの、湯銭で温めるだけのサバの味噌煮！
ミニトマトは畑で採れた自家製です。
ピーマン＆ベーコン炒め、カボチャ煮など・・
朝から副菜の調理だけでも大変なので、メインを手抜きです。(笑)

ゆかり、ご飯にかけ過ぎてしょっぱかったみたい。(・_・;)ごめんね。



＜５日目＞

いろいろ弁当。



これまたコープの冷凍つくねを焼いたのがメインのおかず。
カボチャ＆レーズンサラダは、息子の大好物。
ひじきの五目煮は夕食のおかずの残り・・こんにゃくやら
お豆やら入ってるからバランスいいんじゃないかな。


冷凍や湯銭ものを活用しないと、やってられません。

レンジでチ〜ン！ってゆーのは、なるべくなら使わないようにと
思っていますが・・・　


まだまだ続くよ、学童弁当〜

お盆休み明けの後半が辛いな〜。;つД｀)



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毎日、暑いですね。

学童の夏休みのお弁当２週目です。

＜１日目＞

バジルご飯のオムライス風。



夕飯の付け合わせの野菜をお弁当用に取り分けておいて
朝、小さくカットしてご飯と炒めました。

本当は、ケチャップごはんにしたかったのですが、ご飯を炒めたあと
ケチャップがない！！　ことが発覚。
パスタ用のバジルソースがあったので、急きょバジルご飯に変更しました。

ケチャップよりかえって喜んでくれたので、結果オーライでした。


＜２日目＞

野菜炒めとシュウマイ弁当！



この暑さだと、生野菜はだんだん控えたほうが良いかなと思ってきました。
ごはんは、息子の顔。時間がないのに遊んじゃいました。


＜３日目＞

学童の手作りカレーライスの日でお弁当はお休み！


＜４日目＞

家庭訪問でしたが、夕方から用事があり学童に預けました。

エビフライのお弁当！



揚げ物も殺菌効果があるから、お弁当に最適なんだそうですね。
梅干もやっと買ってきました。
夏は、やっぱり梅干ごはんだよね〜。おかか昆布も相性がいいはず！


＜５日目＞

サワラの照り焼き和風弁当！



ホウレンソウのおかか和え、切り干し大根の煮物。
日本人は弁当だって和でしょ！！

って、小学生らしく全くないけど・・大丈夫だったかな。

のりたまふりかけとか、買っておこー。


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いよいよ夏休み弁当が始まりました！！

夏休み１週目の学童弁当です。

＜初日（連休明け）＞

実は、長男は胃腸炎と微熱、次男は咳と微熱　Ｗで体調を壊し
１日お休みしました。

＜２日目＞

なんと、保護者のお弁当の負担を減らす企画で、
学童の指導員さんが、週に１度　カレーライスを作ってくれることに！！
（めっちゃ嬉しい）

＜３日目＞

夜に下ごしらえだけして、朝からキンピラ作りましたよ。



この間、授業参観のあとの食育指導で小学校の給食で残量が多いのが、
キンピラというお話がありました。あと海藻類やひじきだそうです。
家庭でも積極的に食事に取り入れて下さいと指導がありました。


＜４日目＞

カボチャのコロッケだけ、レンジでチン！



お弁当って色を考えたり配置を考えたり、デザインだなって思います。


さて、朝食を作りながら、お弁当も自分と息子の２人分作るので朝の負担が・・

で、本日の朝食は　手抜きだけど子供が喜ぶ　たまごかけごはん！

卵と相性のいいしらすとお弁当の残りものをトッピング！




長男は、自分でアレンジ。




どんどんアレンジ。



ウルトラマーン！


とりあえず、１週目のお弁当は２日分だけで済んで良かった〜。

今週は、じいじの新盆もあって仕事帰りに迎え火の準備したり、
お墓に行ったり・・ドタバタでした。

子供たちの体調は復活しきていますが、父ちゃんがダウン中
みなさんも夏風邪、夏バテ　お気をつけくださいませ。

来週は、家庭訪問とカレーの日があるから　３日分だけお弁当！
なんとか頑張りたいと思います。


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