2013年08月05日
簡単手抜き☆日曜日の晩御飯
めいいっぱいプールで遊んだ日曜日の晩御飯です。
大皿の一品は、『豚肉のソテー季節の野菜がけ』
畑の、ミニトマトとキュウリをメインに、
かいわれ大根とみょうがをアクセントにしました。
＜ドレッシング＞
・めんつゆ 大１
・こんぶポン酢 大３
・お酢 大１
・水 大１
・大根おろし適量
＜作り方＞
・切り落とし豚肉を塩コショウして焼いて〜
・野菜をのっけて〜
・ドレッシングかけて〜 完成！
簡単だけど、野菜が肉のソテーのうまみを引き出してくれる一品になりました。
みょうが・・・２個１パック 69円
かいわれ大根・・・1パック 58円
国産豚の切り落とし・・・398円
合計525円！
プールで疲れたので、あとも手抜き〜
お刺身は、かんぱち。 ちょっと贅沢しちゃったな。
トータル 1000円くらいだと思います。
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