NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

野菜のだしがNHKおはよう日本まちかど情報室で2017年3月15日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「新感覚の調味料」。新しいユニーク調味料のアイデアです。

普通、だしといえばこんぶやかつおといったところですが、「佳い食 無添加 ７種の野菜のだし」は、中身が野菜やきのこからできている、パックになった新しいだしです。

>【メール便可-2】佳い食　完全無添加　酵母エキス不使用！7種の野菜のだし56.8g 7.1gx8袋 ／本物の無添加 価格:864円 (2017/3/15 18:49時点) 感想(2件)

玉ねぎやトマトなど野菜のうまみを逃がさないよう高温で焼き、瞬時に乾燥させフレーク状にしたものです。

だしを取った後は、ハンバーグに加えるなど美味しく食べられます。

あっさりしているけどコクがある。野菜のみなので安心して食べられるし、余すところなくつかえるのもいいですね。

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